Меню

Десерты 9.10.2018

Яблочные кольца в кляре — просто вкуснятина

вкусный яблочный десерт

Вашему вниманию предлагаю яблочные кольца в кляре, который можно приготовить с детьми. Приготовления лакомства совершенно не сложное и даже для вашей детворы будет увлекательным и веселым действием.

Рецепт очень простой, продукты доступные и найдутся в каждой хозяйки в холодильнике.

Ингредиенты:

  • яблоки  – 2-3 шт.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • сахарная пудра – 50 г.;
  • мука пшеничная – 50 г.;
  • масло растительное – 100 мл.

ингредиенты

Как приготовить яблочные кольца в кляре

Начинаем с кляра, для этого взбиваем одно куриное яйцо с сахарной пудрой венчиком.

взбиваем яйца яйца

Добавляем пшеничную муку не большими порциями, чтобы не было комочков, консистенция должна быть однородной.

добавляем муку

Кляр готов. Для аромата, в кляр можно добавить немного ванилина или корицы.

делаем кляр

Яблоки хорошо моем под проточной водой и нарезаем кружочками толщиной не меньше 1 сантиметра. Для приготовления выбор лучше останавливать на зеленых сортах яблок, у них более плотная мякоть, которая не будет разваливаться в процессе жарки. Вырезаем в каждом кружочке семена и сердцевину, как показано на фото, тем самым делая круглое отверстие в середине. Промываем яблоки и обсушиваем кухонным полотенцем, они не должны быть влажные, только сухие, иначе кляр не прилипнет к яблочным кружочкам.

яблоки

В кастрюлю или сотейник наливаем растительное масло, доводим  на огне до кипения. Яблочки обмакиваем хорошо в кляре и отправляем на сковороду.

жарим яблоки в кляре

Готовим 1-2 минуты с каждой стороны до приятного золотистого цвета.

яблоки на сковороде

Готовые яблочки в кляре отправляем на бумажное полотенце или плотные бумажные салфетки, чтобы впитать не нужный, лишний жир. Затем яблоки отправляем на сервировку, на тарелку.

готовое блюдо

Подаем с вареньем, джемом или сладким соусом, или присыпать молотой корицей. Можно есть в горячем или холодном состоянии лакомство будет одинаково вкусно.

яблоки

Всем приятного и вкусного чаепития с яблочными кольцами в кляре!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
вкусный яблочный десертвкусный яблочный десерт

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты