Меню

Сладкая выпечка 7.01.2020

Вкусный и аппетитный рождественский кекс с маком к праздничному столу

рождественский кекс с маком

Рождественский кекс с маком – это вкусное и сладкое угощение, которое займет центральное место на праздничном столе. Предлагаем простой рецепт с фото пошагово, который пригодится каждой хозяйке. Готовится кекс на основе йогурта, поэтому выпечка получается пышной и воздушной. Также в тесто добавляется ароматный мак, который сделает кекс еще более вкусным. Подавать сладкий кекс с маком можно с молоком или горячим чаем.

Ингредиенты:

  • йогурт сладкий – 200 г;
  • мука пшеничная – 250 г;
  • мак – 2 ст. л.;
  • сахар – 150 г;
  • сливочное масло – 50 г;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • разрыхлитель для теста – 1 ч. л.;
  • сахарная пудра – для декора.

Как приготовить рождественский кекс с маком

Вбить яйца в миску и перемешать их вместе с сахаром, можно взбить венчиком или при помощи миксера, что есть под рукой. Взбивать 2-3 минуты, пока масса не поднимется в объеме и не станет более светлой.

всыпать сахар к яйцамРастопить сливочное масло, остудить некоторое время и влить к яичной массе, перемешать тесто до однородного состояния.

влить сливочное маслоВлить в тесто сладкий йогурт. У нас был черничный, но можно использовать любой, на ваш вкус – клубничный, персиковый или вишневый.

влить йогуртВсыпать в тесто мак и добавить разрыхлитель, слегка взбить тесто, чтобы разрыхлитель хорошо соединился с другими компонентами.

всыпать в тесто макПросеять в тесто пшеничную муку, таким образом выпечка получится более воздушной.

просеять пшеничную мукуПеремешать готовое тесто, чтобы не было комочков. По густоте тесто для кекса должно получится как густая сметана.

перемешать венчикомВылить тесто в форму для запекания кекса, поставить в духовку, которая разогрета до 180-190С.

вылить тесто в формуВыпекать кекс 35 минут, пока не подрумянится. Кекс остудить, прежде чем вынимать из формы.

испечь в духовкеДостать кекс из формы и выложить на блюдо. Аромат сладкой выпечки распространится на весь дом.

достать из формыГотовый остывший кекс присыпать сахарной пудрой или украсить любыми ягодами.

украсить ягодамиПриятного вам аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
рождественский кекс с макомрождественский кекс с маком

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты