Постный тертый пирог с вареньем на растительном масле
Постная кухня может быть вкусной и разнообразной. Стоит лишь попрактиковаться и найти хороший рецепт. Мы вам в этом поможем сегодня. Приготовим постный тертый пирог с вареньем на растительном масле. Кто же не любит тертые пироги, они знакомы нам с детства, поэтому даже в пост станут актуальными.
Готовится такой пирог легко и быстро. Тесто выходит в меру хрустящим, внутри мягким и ароматным. Для начинки будем использовать густое варенье, у нас яблочное. Вы же можете заменить его на любой джем.
Также если нет варенья, возьмите яблоки или замороженные ягоды. Соблюдайте все пропорции, которые указаны в нашем пошаговом рецепте и пирог у вас получится вкусным и аппетитным.
Ингредиенты:
- мука пшеничная – 300 грамм;
- сахарный песок – 70 грамм;
- сода – 1 чайн. л.;
- лимонный сок – 1 столов. л.;
- растительное масло – 70 грамм;
- молотая корица – 0,5 чайн. л.;
- вода – 70 грамм;
- варенье густое – 100-150 грамм.
Как приготовить постный тертый пирог
В глубокую миску просеять муку и перемешать с сахарным песком. Несмотря на то, что начинка у нас будет сладкой, тесто нужно подсластить.
Соду погасить лимонным соком и добавить в тесто. Если нет сока, замените его на уксус.
Всыпать с тесто корицу, она придаст пирогу незабываемый аромат.
Влить постное масло и перемешать с мукой, как показано на фото.
Влить воду и снова перемешать. Несмотря на то, что тесто готовится на воде, оно не будет твердым, сода его размягчит и сделает пышным.
Замесить тесто в ровный шар, оно не должно прилипать к рукам. Разделить тесто на две неравные части.
Большую часть выложить в форму для запекания. Сверху распределить варенье. Меньшую часть немного заморозить, чтобы легче было тереть на терке.
Натереть охлажденное тесто на терке, закрыв варенье, но можно оставить и просветы.
Выпекать пирог 35-40 минут, выставив духовку на 180-190°. Румяный испеченный пирог достать из духовки. Дать остыть.
Нарезать пирог на кусочки, заварить чай и подать к столу. Всем приятного аппетита!
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Легкие стыковки: знакомство с прямыми рейсами из Еревана
Сладкие подарки на Новый Год{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!