Меню

Сладкая выпечка 11.06.2019

Это что-то удивительно вкусное – мятные блины

ароматные мятные блины

Неимоверно ароматные, мягкие мятные блины, обязательно, понравится всем любителям домашней выпечки. Готовятся они очень просто с использованием свежей мяты и минеральной воды. Блинчики отлично подойдут на завтрак или к сладкому столу на протяжении целого дня. Процесс приготовления совсем несложный и не требует дорогих продуктов и много времени. Подавайте блины сразу после приготовления со сметаной, сгущенкой, вареньем или медом.

Ингредиенты:

  • яйцо куриное — 2 шт.;
  • мята — 30 г (листья);
  • вода минеральная — 250 мл;
  • соль — 0,5 ч. л.;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • масло растительное — 3 ст.л. + для смазки;
  • мука пшеничная — 150-180 г.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Как приготовить мятные блины

Необходимые ингредиенты.

ингредиенты для блиновДля приготовления понадобится свежая мята хорошего качества. Промойте хорошо проточной водой. Сорвите все листики, удалите бракованные. Обсушите бумажным полотенцем от лишней влаги. В рецепте указан вес готовых листьев.

свежая мятаВбейте к мятным листочкам крупные яйца. Перед использованием, обязательно, их промойте теплой водой и обсушите салфеткой.

вбить яйцаВозьмите погружной блендер и пробейте содержимое миски до однородной консистенции.

взбить блендеромВсыпьте соль и сахар. Перемешайте. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

всыпать соль и сахарВлейте минеральную воду и растительное масло без запаха. Перемешайте венчиком.

перемешать венчикомПросейте заранее пшеничную муку. Всыпьте небольшими порциями к жидким ингредиентам. Перемешайте миксером, чтобы не было мучных комочков. Тесто для блинов получается довольно жидким.

тесто для блиновСковороду для обжарки блинов смажьте маслом и отправьте на огонь. Хорошо разогрейте. Влейте порцию мятного теста и круговыми движениями распределите по всему дну. Обжарьте по 1-1,5 минут с каждой стороны. Если сковорода с антипригарным покрытием, смазывать маслом не обязательно.

обжарка блинов Мятные блины готовы. Немедленно подайте к сладкому столу.

готовые блиныПриятного чаепития!

ароматные мятные блиныблины с мятоймятные блины на воде

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
ароматные мятные блиныароматные мятные блины

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты