Меню

Напитки 29.07.2019

Апельсиново-крыжовниковый «рай» в 3 литровой банке на зиму

апельсиново-крыжовниковый компот в 3 литровой банке

Сладкий и вкусный крыжовник отлично подходит для того, чтобы приготовить и закатать в банки вкусный и полезный компот. Еще более оригинальным и интересным его можно сделать при помощи такого знакомого всем фрукта, как апельсин. Кажется, что это сочетание достаточно странное, и компот может оказаться невкусным. Но это совсем не так! Сладость крыжовника отлично дополняется кислотой апельсина, и в итоге получается очень вкусный и освежающий напиток, который подарит отличное настроение в зимнюю долгую холодную пору. Любой из праздников станет настоящим торжеством, достаточно поставить на стол кувшин с этим вкусным компотом.

Ингредиенты:

  • апельсин – ½ шт.;
  • сахар – 1 ст.;
  • ягоды крыжовника – 200 г.

Как приготовить компот из крыжовника с апельсином на зиму

Берем ягоды, цитрус и сахар.

ингредиенты апельсиново-крыжовникового компотаДля начала подготовьте банки и ингредиенты для приготовления.

Банки простерилизуйте удобным для вас и простым способом. Я чаще всего использую такой метод. В небольшую кастрюлю наливаю немного воды, на край кастрюли устанавливаю сито или небольшой дуршлаг. Сверху ставлю необходимую банку, горлышком вниз, так, чтобы пар во время кипения воды проникал внутрь банки, тем самым и стерилизуя и обеззараживая ее. Рядом с банкой можно положить и крышку, так как она также должна быть стерильна.

Далее подготовьте составляющие. Хорошенько промойте под водой апельсин, можно его обдать кипятком, чтобы из кожуры ушла горечь и остатки пыли, ведь кожица у апельсина достаточно шершавая и ее сложно вымыть.

Промойте в воде ягоды крыжовника и отрежьте все хвостики. Уберите мелкие листочки, которые попадаются среди ягод.

На дно трехлитровой банки выложите крыжовник.

выложить крыжовникДобавьте апельсин. Можно просто положить половинку, а можно нарезать кружочками или дольками.

добавить дольки апельсинаВ отдельной посуде вскипятите воду, добавьте в нее сахар и дождитесь полного растворения. Если хотите, чтобы компот был более сладким, можете немного увеличить количество сахарного песка.

всыпать сахарный песокКипящей водой залейте ягоды в банке и закатайте или плотно закрутите крышку.

залить кипяткомПереверните банку и дайте полностью остыть. Уберите в прохладное место.

компот из крыжовника с апельсином

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
апельсиново-крыжовниковый компот в 3 литровой банкеапельсиново-крыжовниковый компот в 3 литровой банке
Комментариев к статье: 1
  1. Елена

    А мне нравится компот из красной смородины с апельсином. Принцип приготовления аналогичный.Чарующее сочетание. Попробуйте и вам понравится!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты