Меню

На день рождения, Торты, Торты со сгущенкой 22.04.2016

Торт День и Ночь со сгущенным молоком

Кусочек торта День и ночь

Торт День и ночь со сгущенкойПопробуйте замечательный и экономный рецепт торта« День и Ночь» со сгущёнкой. Десерт легко и быстро готовить. Он получается очень нежным, тающим во рту и довольно большого размера.

Ингредиенты

Для теста:

  • Маргарин, но лучше масло — 100 гр.
  • Мука — 8-9 ст. л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Банка сгущ. молока
  • Сода (гашеная) — 1 ч. ложка
  • Какао-порошок — 1 ст. ложка

Для крема:

  • Банка вареной сгущенки
  • Сметана — 450 гр.

Приготовление

Взбиваем масло и яйцаМасло и яйца взбейте в миксере или венчиком. Выложите в массу банку сгущённого молока, гашеную уксусом соду, муку. И снова взбейте. Масса должна быть по консистенции жирной сметаны.

 

 

 

 

Добавляем какаоТесто нужно поделить на две части. Измените цвет одной части какао-порошком.

 

 

 

 

 

Выкладываем тестоВ форму со смазанной маслом пекарской бумагой выложите тесто.

 

 

 

 

 

 

Взбиваем тестоВремя приготовления коржей около 20 минут при Т = 180°С. Подождите это время и проколите корж зубочисткой, если она останется сухой, то вынимайте форму из духовки.

Делаем крем. В миксере смешайте сметану с варёной сгущёнкой, и хорошенько взбейте.

 

 

 

Смазываем коржКоржи сложите стопкой и ножом обрежьте края, придав им ровную форму. Можно каждый разрезать вдоль, для лучшей пропитки.

 

 

 

 

 

Смазываем второй слойСмажьте их кремом, аккуратно укладывая один на другой.

 

 

 

 

 

 

Посыпаем торт крошкойВерхнюю часть и боковые стороны посыпьте крошкой из обрезков. Торт «День и Ночь» со сгущёнкой готов!

 

 

 

 

 

Кусочек торта День и ночьПоставьте торт с вареной сгущенкой в холодильник, чтобы он настоялся и отлично пропитался. За чаем вы почувствуете настоящий вкус нежности!

Приятного аппетита!

 

 

 

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
Кусочек торта День и ночьКусочек торта День и ночь

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты