5 советов, какие сладости можно есть при похудении, в какое время суток и в каких количествах

Сладкое во время похудения относят к продуктам, что нельзя есть. Это обоснованно, так как у кондитерских изделий повышенная калорийность, а также соотношение БЖУ (белков жиров углеводов) плохо сочетающееся с диетическим или правильным питанием. Тем не менее, сладости во время сброса веса не всегда нужно исключать, а в некоторых ситуациях они обязательно должны присутствовать в рационе худеющего. Но, это утверждение также верно не для всех категорий кондитерских изделий, поэтому нужно отличать – какие можно есть, а что из сладостей категорически запрещено.

Почему сладкое нужно есть даже во время сброса веса

В диетологии и принципах правильного питания сейчас меняют подход к построению ежедневного рациона, а также пересматривают перечень разрешенных и запрещенных продуктов. Это обусловлено тем, что специалисты сделали выводы, что чем больше есть запретов на категории продуктов, тем выше стресс у человека. По итогу – возрастает число срыва с диеты без достижения каких-либо позитивных результатов. Сладкое – одна из категорий спорных продуктов, тех, которые вроде обязаны отсутствовать в диетическом рационе, но все же нужны организму в ограниченном объеме.

Ранее никаких сомнений о недопустимости присутствия кондитерских изделий в диетическом рационе у врачей и других специалистов по снижению массы тела не было. Такое мнение было результатом высокой калорийности этой категории продуктов, а также чрезмерного содержания в сладостях сахаров. Но теперь число диетологов, которые утверждают, что определенные виды сладкого в рационе быть должны, растет. Также, специалисты по здоровому питанию указывают, что абсолютный отказ от них недопустим, так как он может стать причиной нарушений здоровья. Есть несколько факторов, которые подтверждают мнение диетологов о том, что нужно добавлять сладкое в рацион даже во время следования диете:

1. В кондитерских изделиях присутствует глюкоза, без поступления которой головной мозг не способен нормально функционировать, что ведет к понижению активности, результативности умственной деятельности.
2. Глюкоза – это источник энергии для организма, который можно отнести к универсальным, без нее обменные процессы замедленны.
3. Некоторые вещества, присутствующие в кондитерских изделиях, характеризуют антитоксическим действием, за счет него происходит ускорение выведения из организма вредоносных соединений.
4. Употребление сладкого усиливает продуцирование гормона радости, что улучшает эмоциональное состояние человека, способствует повышению его стрессоустойчивости.
5. Потребление сладостей способствуют повышению объема калорий, которые организм тратит за сутки – из-за возрастания двигательной активности.
6. Если регулярно, но в ограниченных объемах есть сладкое, которое не запрещено диетологами, то вероятность срыва меньше, как и внезапный полный отказ от диетического рациона с не достижением запланированного результата из-за ухудшения эмоционального состояния.

Тем не менее, глюкоза нужна, особенно в случае людей, работа который прямо связана с умственной деятельностью. Но в этой ситуации также не все однозначно – требуется знать меру и быть с кондитерскими продуктами осторожнее, не допуская их бесконтрольного употребления. Так, глюкоза для работы мозга нужна, но при регулярном ее употреблении организмом она начинает восприниматься как награда за уже выполненные задачи и после него он решает отдохнуть. Поэтому нередко после употребления сладкого накатывает сонливость.

Какие сладости можно добавить в диетический рацион

Есть перечень кондитерских изделий и других сладостей, которые отнесены к разрешенным и даже нужным в период соблюдения диеты. По большей части такое сладкое – натурального происхождения, их калорийность пониженная относительно других и они полезны для здоровья. К таким сладостям, которые допустимо употреблять во время похудения, относят следующие:

• мед;
• сухофрукты – урюк, изюм, финики, курага, чернослив, инжир и другое;
• цукаты, сваренные в сладком сиропе – апельсины, ананасы, мандарины и другое;
• шоколад – черный;
• варенье;
• халва;
• зефир;
• пастила;
• мармелад;
• козинаки.

С чем есть арахисовую пасту без сахара: рецептыОдин из частых вопросов, которым задаются люди, с чем есть арахисовою пасту. Большинство россиян узнали о существовании…

Также, продают много разных диетических сладостей. Среди таких кондитерских изделий присутствуют конфеты, конфитюры, печенье, джем, вафли и другие виды. Их изготавливают на основе натуральных заменителей сахара – пектина и стевии. На упаковках таких продуктов производитель также указывает правила их употребления и объем, в котором их можно съесть за один раз. Часто разрешенные сладости с сахарозаменителями можно найти в отделах для диабетиков.

Что из сладкого под запретом во время похудения

Во время диеты не все виды кондитерских изделий разрешены. Есть категория сладостей, которые недопустимо употреблять и они под полным запретом. Такая категоричная позиция обусловлена составом этих продуктов, так как в них большие концентрации красителей, канцерогенных соединений, ароматизаторов, транс-жиров, стабилизаторов и искусственных консервантов.

Употребление высококалорийных кондитерских изделий ведет к нарушению обменных процессов и вносит дисбаланс в функции многих органов. Первоочередно страдают сердечно-сосудистая, пищеварительная, а также эндокринной системы. Если их едят много даже при хорошем состоянии здоровья, после их употребления происходит нарушение водно-солевого баланса, происходит изменение кровяного давления, а органы эндокринной (поджелудочная железа и другие) начинают работать «на износ».

Запрещенные во время похудения сладости такие:

• шоколад – молочный, белый, с ароматизаторами и разными наполнителями;
• печенье с кремом и другими добавками (кроме галетного и подобных видов);
• пудинги;
• конфеты;
• кексы и рулеты продолжительного хранения;
• торты, пончики, пирожные;
• мюсли запеченные;
• мороженое (кроме домашнего натурального);
• газированные сладкие и энергетические напитки;
• соки продолжительного хранения;
• йогурты с искусственными ароматизаторами и наполнителями.

Такие продукты, кроме отрицательного воздействия, проявляющегося сразу, также могут приводить к отдаленным последствиям. К ним причисляют сахарный диабет (приобретенный 2 тип) и кариес. Также, бесконтрольное потребление таких продуктов ведет к кожным высыпаниям и постепенному ослаблению тонуса сосудистых стенок. Еще одна проблема – высокая калорийность, из-за чего наступающее насыщение недолгое и уже через 30-60 минут опять возникает чувство голода, что ведет к набору массы тела из-за превышения суточной нормы калорий.

Чем заменить вредные кондитерские изделия

Для предотвращения проблем с организмом из-за полного отказа от сладкого, нужно запрещенные категории таких продуктов заменить полезными натуральными. Это понизит риски срыва с диеты. Помочь насытить организм и предотвратить снижение интенсивности, а также продуктивности мозговой деятельности можно за счет употребления сладостей, содержащих фруктозу. К таким полезным и низкокалорийным продуктам, помогающим безболезненно заменить мучное и сладкое, относят:

• фрукты с высокой концентрацией сахаров – виноград, хурма, бананы, инжир;
• ягоды сладкие – малина, черешня, клубника;
• сироп топинамбура или агавы, тростниковый сахар;
• сахаразаменители – ксилит, стевия, сорбит, фруктоза, сукралоза;
• мюсли свежие;
• соки свежевыжатые;
• йогурты натуральные без наполнителей (можно добавить ягодное пюре);
• батончики злаковые.

В каких объемах и в какое время допустимо есть сладкое

Сладкое, которое разрешено употреблять в рамках диетического питания, рекомендуют есть только в первой половине дня. Их добавляют к завтраку или перекусу перед обедом. Только при таком употреблении эти продукты станут снабжать энергией организм и не станут причиной перенасыщения калориями, которые не будут сожжены за день. В послеобеденное время есть сладкое запрещено. В этом случае калории тяжело перерабатываются организмом, часть из них идет как строительный материал для новых жировых клеток, возникающих на проблемных зонах тела. Также есть ограничение по количеству сладкого, суточный допустимый объем зависит от таких факторов:

• суточный объем калорий, который можно потреблять во время диеты;
• число килограммов, которые человек хочет убрать;
• объема калорий, расходуемых на протяжении дня.

Как запекать яблоки в микроволновке — вкуснейшие рецептыЯблоки — вкусный и полезный фрукт с богатым витаминно-минеральным составом. Однако из-за содержания в них большого…

Калорийность каждого продукта зависит от его составляющих – часто она указана производителем на упаковке. Но, когда какая-то сладость домашняя, для определения ее калорийности суммируют ингредиенты или, если она была приготовлена по рецепту, смотрят в нем. Также, нужно принимать во внимание, если понижение массы тела идет без физических нагрузок, человек только следует диетическому питанию, то объем сладкого должен быть сокращен до минимального. Есть также правило потребления сладостей во время диеты – их запивать нельзя ничем.

Сладости во время похудения и следования диете употреблять можно, но не все виды. Категорического запрета на сладости нет. Тем не менее, есть некоторые категории продуктов, их из-за присутствующих в составе вредных соединений – красителей, транс-жиров, ароматизаторов, наполнителей – употреблять запрещено во время сброса веса. Но, их можно просто заменить – натуральными сладкими продуктами, среди них фрукты, ягоды, йогурты, другое. Также, чтобы сладкое не стало причиной отсутствия результата, их надо есть в ограниченных объемах и в дообеденное время.