Напитки 18.08.2019

Утолите жажду — сделайте лимонад из крыжовника и мяты

Летом в жаркую погоду иногда так не хватает вкусных и прохладительных напитков. Если вы очень любите крыжовник, то вам очень понравится рецепт данного лимонада, основой которого являются эти вкусные ягоды. В сочетании с лимонным соком и веточками мяты этот напиток способен взбодрить, придать сил и энергии и по-настоящему освежить даже в самую жаркую погоду. При подаче такой лимонад необходимо разводить водой с газом, так что совсем небольшого количества этого напитка хватит, чтобы утолить жажду даже очень большой компании.

Ингредиенты:

лимонный сок – 100 мл;
сахар – 250 г;
ягоды крыжовника – 350 г;
мята – 2-3 веточки;
вода – 250 мл.

Как приготовить лимонад из крыжовника и мяты

Подготовить ингредиенты.

Приготовление такого лимонада достаточно быстрый и очень простой процесс. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты.

Промойте ягоды крыжовника и веточки мяты. Отделите все листочки от веток, а ягоды крыжовника переберите, предварительно удалив все хвостики.

В кастрюлю вылейте 250 миллилитров воды, добавьте в нее сахар. Поставьте на плиту, и на небольшом огне, помешивая, дождитесь, пока сахар полностью растворится, получится сладкий сироп.

Когда все будет готово, в кастрюлю с получившимся сиропом добавьте лимонный свежевыжатый сок.

А также ягоды крыжовника и листья мяты.

Когда все закипит, проварите около десяти минут. За это время крыжовник станет мягким, после этого разомните его обычной толкушкой, которая есть у вас под рукой.

Немного остудите полученный лимонад, после чего хорошенько процедите через мелкое сито или марлю.

Так как жидкость получается достаточно насыщенной и концентрированной, при подаче ее рекомендуется развести газированной водой. На 100 миллилитров воды вам понадобится четыре столовые ложки данной основы под лимонад.