Напитки 14.09.2018

Фанта на зиму из яблок с апельсином и лимоном

Перед вами рецепт элементарного компота из яблок, апельсина и лимона, который по вкусу очень напоминает знаменитую «Фанту». Но есть одно главное отличие — по составу напиток домашнего приготовления абсолютно не содержит никаких химических вредных веществ. Он хорошо справляется с жаждой и может занять достойное место даже на праздничном столе.

Домашняя Фанта на зиму готовится без стерилизации, благодаря чему сохраняется основная часть всех витаминов и прочих полезностей.

Количество составляющих рассчитано на трехлитровую банку напитка.

Ингредиенты:

яблоки (не слишком крупные) — 8-10 плодов,
сахар – 300 грамм,
вода питьевая – 2500 мл,
апельсин – ½ апельсина,
лимон – 1/3 лимона.

Как приготовить домашнюю Фанту из яблок

В самом начале занимаемся банками. Их перемываем и вычищаем содой. Далее ставим их стерилизоваться над паром или в микроволновке. Крышки кладем в кастрюльку и кипятим в течение пяти минут. Все фрукты перемываем в воде. Яблочки лучше брать не большого размера. Апельсин и лимон обдаем кипящей водой. Это поспособствует выделению эфирных масел из кожуры. А если этого не сделать, то в напитке может быть горечь. Яблоки нарезаем кусочками.