Простой компот из разных ягод на зиму – очень ароматно и вкусно

Компот из ягод на зиму — простой способ заготовить вкусный и полезный напиток, использовав сразу все ягоды, которые есть в наличии. Очень удобно, когда есть всех ягод по одной-две горсти. Компот, между тем, получается вкусный и ароматный. Состав такого компота может меняться, если, к примеру, в холодильнике не обнаружилось клубники, а вот слив целый пакет.
Ингредиенты:
- 3 горсти черешни;
- 2 горсти клубники;
- 1 горсть крыжовника;
- 2 горсти красной смородины;
- 400 г сахара;
- 1,5 л воды.
Получится около 2х литров компота.
Как приготовить компот из разных ягод на зиму
Переберите черешню, оставляя крепкие целые ягоды без пятен. Оборвите хвостики.
Клубнику помойте, удалите чашелистики. Если добавить вместо клубники землянику, компот получится еще ароматнее.
Смородину и крыжовник также промойте, удалите сухие веточки, листья и испорченные ягоды.
Сложите подготовленные ингредиенты для компота в миску.
Влейте в кастрюлю воду и поставьте ее на огонь. Помешивая, доведите до кипения и варите минут 7.
Разлейте компот по стерильным банкам, до самого верха. Крышки для банок нужно проварить в чистой воде в течение 4-5 минут.
Закатайте банки крышками. Аккуратно переверните их вниз крышками, накройте одеялом и оставьте на сутки.
Далее консервацию нужно хранить в сухом темном месте.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!