Сладкая выпечка 15.03.2019

Классические сырники с изюмом

Сегодня приготовим сырники с изюмом на сковороде. Этот классический рецепт понравится многим своей простотой и отличным результатом. Сырники любят все, кто-то предпочитает их готовить сладкими, кто-то больше любит с зеленью, с добавлением сыров, но в любом случае, сырники – это просто идеальное и правильное разбавление своего рациона.

Классические сырники можно подавать к столу в добавлении сметаны или варенья, можно добавить также стакан теплого молока. Сырники подавайте к завтраку или на полдник, перекус, они прекрасно подойдет для всех членов семьи. Что же, если вы уже заинтересованы, самое время приступать.

Ингредиенты:

творог – 250 г;
куриные яйца – 1 шт.;
соль – щепоть;
ванильный сахар – 30 г;
мука пшеничная – 1,5 ст.л.;
изюм – 60 г;
масло растительное – 1 ст.л.

Как приготовить сырники с изюмом

Подготовить все продукты. Чтобы сырники получились нежными и воздушными, использовать важно мелкозернистый творог. Если творог крупными зернами, протереть его на сите. Переложить весь творог в глубокую удобную миску. Вбить в миску к творогу одно крупное куриное яйцо. Подсыпать также буквально щепотку соли – для баланса вкуса.