Клубничное варенье 5 минутка без настаивания ягод
Наступил сезон вкусной и сладкой клубники. Большой популярностью пользуется именно варенье, приготовленное из клубники. Зачастую это длительный и тщательный процесс, который требует затрат времени и сил. Но есть один замечательный способ – варенье-пятиминутка. Название говорит само за себя. Попробовав хоть раз приготовить варенье именно таким способом, вы будете это делать из года в год, ведь так приятно, когда и блюдо готово и время сэкономлено.
Для такого варенья лучше всего выбирать ягоды достаточно крупного размера, так как в процессе приготовления они будут разрезаться на несколько частей. Для того чтобы кусочки сохранили свою целостность, не берите переспевшую клубнику, иначе вы не обнаружите в варенье ни одной дольки клубники. Варенье «Пятиминутка» отлично подходит для выпечки и употребления с чаем.
Ингредиенты:
- сахар – 250 г;
- свежая спелая клубника – 250 г;
- сок лимона – 1 ст. л.
Как приготовить клубничное варенье 5 минутка без настаивания ягод
Необходимые ингредиенты.
Выберите подходящую для варенья клубнику, переберите ее, а также хорошенько промойте под водой. Также не забудьте убрать с каждой ягодки хвостики.
Разрежьте каждую из ягод на две или четыре части, в зависимости от того, какого размера будет ваша клубника.
Выложите ягоды в кастрюлю или сотейник с достаточно толстым дном. Сверху посыпьте сахаром.
Очень аккуратно перемешайте клубнику с сахаром так, чтобы все дольки остались целыми. В этот же момент добавьте столовую ложку лимонного сока.
Поставьте эту смесь на самый минимальный огонь и, не увеличивая его, доведите до кипения. Появится густая высокая пена, ее аккуратно снимите.
Прокипятите в течение пяти минут. Пока варенье будет кипеть, не перемешивайте его. Это также необходимо для того, чтобы дольки остались целыми.
Разлейте по стерильным небольшим банкам и закатайте или плотно закрутите крышки.
Такое варенье можно хранить не только в прохладном месте, но даже и при комнатной температуре.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!