Меню

Сладкая выпечка 28.10.2019

Заливной английский пирог с вишней — лето на вкус

заливной английский пирог с вишней

Предлагаю вам рецепт английского заливного пирога с вишней. Готовится блюдо очень просто и быстро. Любая выпечка с начинкой из ягод понравится даже настоящему гурману. А если в начинке сочная летняя ягода вишня, она способна поднять настроение даже в самую пасмурную погоду.

Сейчас лето, поэтому я приготовила пирог из свежих ягод. Но этот десерт можно приготовить и из замороженных ягод. Поэтому обязательно запасайтесь вишней, чтобы иметь его под рукой и зимой.

Ингредиенты:

  • молоко – 120 г;
  • сливочное масло – 30 г;
  • мука – 80 г;
  • яйца – 3 шт. (если крупные, что хватит 2 шт.);
  • сахар – 60 г;
  • ванилин – 1 г;
  • разрыхлитель – 12 г;
  • вишня — 300 г;
  • растительное масло для смазывания формы.

Как приготовить заливной английский пирог с вишней, лето на вкус

Подготавливаем все ингредиенты для заливного пирога. Муку просеиваем через сито. Вишню хорошенько промываем холодной водой.

ингредиенты заливного пирогаВ миску отправляем яйца, сахар и ванилин. Перемешиваем эти ингредиенты до однородности.

яйца и сахар соединитьДалее вливаем сюда молоко и растопленное сливочное масло.

влить молокоМуку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в тесто. Взбиваем массу до исчезновения всех мучных комочков. Готовое тесто получается консистенции жидкой сметаны.

всыпать мукуИз вишен удаляем косточки. Это можно сделать вручную или же воспользоваться специальной машинкой для удаления косточек.

удалить косточкиПоловину теста вливаем в форму, смазанную заранее растительным маслом.

тесто влить в формуВыкладываем сюда же вишню. Сок тоже не выливаем, а добавляем в пирог.

всыпать вишнюПоверх вишен вливаем оставшееся тесто. Выпекаем пирог в духовке при температуре 200 градусов примерно 40-45 минут.

влить оставшееся тестоРумяный, очень аппетитный и нежный заливной пирог с вишней готов!

заливной пирог с вишнейДаем ему полностью остыть и зовем близких к столу.

заливной английский пирогПриятного вам аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
заливной английский пирог с вишнейзаливной английский пирог с вишней

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты