Пирог «Подушки» — понравится точно всем
Предлагаю вам рецепт невероятного вкусного, к тому же очень нарядного и необычного пирога «Подушки». Хотя на вид он кажется очень сложным для приготовления, на деле все очень легко и просто. Этот пирог обязательно украсит ваш праздничный и повседневный стол. А многие из гостей будут выпрашивать у вас рецепт. Так что не забудьте его добавить в закладки.
Ингредиенты:
Шоколадное бисквитное тесто:
- мука – 250 г;
- растительное масло – 100 мл;
- молоко – 100 мл;
- яйца – 4 шт.;
- сахар – 150 г;
- какао – 20 г;
- разрыхлитель для теста – 5 г.
Творожное тесто:
- творог — 300 г;
- кукурузный крахмал – 30 г;
- сахар – 50 г;
- ванилин – 2 г;
- яйцо – 1 шт.
Как приготовить пирог «Подушки»
Подготавливаем все ингредиенты. Муку просеиваем через сито, обогащая ее кислородом. Молоко и яйца должны быть комнатной температуры.
Готовим шоколадное тесто. Для этого все сухие ингредиенты, кроме сахара, всыпаем в миску.
Хорошенько перемешиваем.
В отдельную миску разбиваем яйца и добавляем сахар.
Взбиваем их миксером до пышности.
Далее к взбитым яйцам добавляем растительное масло и молоко.
К жидким ингредиентам в несколько приемов всыпаем сухие ингредиенты и перемешиваем с помощью лопатки.
Квадратную форму смазываем маслом и вливаем туда шоколадное тесто.
Подготовим творожную основу. Для этого все ингредиенты кладем в миску.
И перетираем их с помощью погружного блендера. В итоге у вас должно получиться однородное кремообразное тесто.
Перекладываем его в кондитерский мешок. Кончик мешка отрезаем, оставляя отверстие примерно 1 см.
Поверх шоколадного теста делаем сетку творожной основы.
Выпекаем пирог в разогретой духовке до 180 градусов 45-50 минут.
Пирог «Подушки» готов! Всем приятного чаепития!
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Легкие стыковки: знакомство с прямыми рейсами из Еревана
Сладкие подарки на Новый Год{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!