Необычное приготовление манной каши — всегда без комочков

Манная каша — простое блюдо, известное нам с детства. Приготовить кашу из манки вроде бы нехитрое дело, но некоторые хозяйки сталкиваются с проблемой образования комочков.

Предлагаю вам необычный способ, при котором манка добавляется в холодное молоко, а после готовая смесь медленно нагревается. В этом случае каша получается нежная, вязкая без единого комочка. Рецепт даётся на одну детскую порцию. Я не рекомендую вам готовить кашу больше, чем на 2 порции за один раз. Для приготовления блюда вам понадобится свежее жирное молоко, сливочное масло и добавки.  Для манной каши подойдут свежие или консервированные фрукты, ягоды, орехи по вашему вкусу. Дополнить блюдо можно шоколадным сиропом, медом или сгущенным молоком.

Как приготовить манную кашу без комочков

Подготовить ингредиенты.

В кастрюлю выложить соль, манку и сахар.

Влить холодное молоко.

На минимальном огне при постоянном помешивании довести смесь до кипения.

Продолжать помешивать кашу и варить еще 2-3 минуты. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 7 минут.

Персики нарезать мелкими кубиками, орехи слегка подсушить в СВЧ печи.

Кашу выложить в чашку для подачи.

Добавить сливочное масло.

По краю чашки разложить подготовленные персики.

Кашу украсить орехами и слегка полить мёдом по желанию.

Подать кашу к столу. У готового блюда нежная консистенция и прекрасный молочный вкус.

Такая манная каша понравится даже особым привередам.

Манную кашу не готовят впрок, её не хранят. При остывании блюдо полностью теряет свои вкусовые качества.