Меню

Десерты 24.05.2019

Необычное приготовление манной каши — всегда без комочков

манная каша без комочков

Манная каша — простое блюдо, известное нам с детства. Приготовить кашу из манки вроде бы нехитрое дело, но некоторые хозяйки сталкиваются с проблемой образования комочков.

Предлагаю вам необычный способ, при котором манка добавляется в холодное молоко, а после готовая смесь медленно нагревается. В этом случае каша получается нежная, вязкая без единого комочка. Рецепт даётся на одну детскую порцию. Я не рекомендую вам готовить кашу больше, чем на 2 порции за один раз. Для приготовления блюда вам понадобится свежее жирное молоко, сливочное масло и добавки.  Для манной каши подойдут свежие или консервированные фрукты, ягоды, орехи по вашему вкусу. Дополнить блюдо можно шоколадным сиропом, медом или сгущенным молоком.

Ингредиенты:

  • молоко – 250 мл;
  • манка – 3-4 чайные ложки;
  • сахар – 1,5 столовые ложки;
  • сливочное масло 10-12 грамм;
  • соль – на кончике ножа;
  • консервированные персики, орехи, мёд для подачи.

Как приготовить манную кашу без комочков

Подготовить ингредиенты.

Ингредиенты для кашиВ кастрюлю выложить соль, манку и сахар.

выложить соль, манку и сахарВлить холодное молоко.

влить молокоНа минимальном огне при постоянном помешивании довести смесь до кипения.

довести смесь до кипенияПродолжать помешивать кашу и варить еще 2-3 минуты. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 7 минут.

помешивать кашуПерсики нарезать мелкими кубиками, орехи слегка подсушить в СВЧ печи.

персики нарезатьКашу выложить в чашку для подачи.

кашу выложить в чашкуДобавить сливочное масло.

добавить сливочное маслоПо краю чашки разложить подготовленные персики.

разложить персикиКашу украсить орехами и слегка полить мёдом по желанию.

украсить орехамиПодать кашу к столу. У готового блюда нежная консистенция и прекрасный молочный вкус.

подать кашуТакая манная каша понравится даже особым привередам.

манная каша без комочковМанную кашу не готовят впрок, её не хранят. При остывании блюдо полностью теряет свои вкусовые качества.

манная каша с орехами

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
манная каша без комочковманная каша без комочков

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты