Сладкая выпечка 23.04.2019

Классическая шарлотка за 5 минут в микроволновке

Наверное, каждый из нас пробовал шарлотку с яблочками. Но далеко не каждый знает, что сделать это вкуснейшее лакомство можно всего за несколько минут. Кстати, разогревать духовой шкаф не понадобится, ведь мы испечем шарлотку с яблоками в микроволновке за 5 минут. Если ваша микроволновка оснащена функцией гриля, то поверхность будет очень румяной, хрустящей. Но если такой функции нет – не беда. Шарлотка с яблоками получится в любом случае вкусным. Пошаговый рецепт с фото, более детально описывает процесс приготовления, который очень простой, и его осилит даже школьник.

Ингредиенты:

яблоко – 2-3 шт.;
мука – 140 г;
яйцо куриное – 4 шт.;
сахар – полстакана;
разрыхлитель для теста – 1 ч.л.;
ванилин – 1 г.

Как приготовить шарлотку с яблоками в микроволновке

Яблоки перемываем, чистим от кожицы и измельчаем небольшими ломтиками. Лучше всего подойдут сочные плоды. Если они слишком сладкие, то лучше взять немного меньше сахара, чтобы не переборщить с ним. Так же если вы любите более влажные, сочные пироги, то берем три яблока. Если любите более сухие изделия – берем пару яблок. Берем подходящую форму из силикона или специального стекла/керамики. Дно застилаем пергаментом, а саму форму смазываем маслом. Измельченные яблоки распределяем в форме.

4 куриных яйца разбиваем в отдельную посудину. Всыпаем сюда же сахар. Взбиваем все в течение пяти минут миксером или вручную.

На этом этапе всыпаем муку, разрыхлитель и ванилин. Также можем положить щепотку соли, чтобы сбалансировать вкус.

Тесто тщательно размешиваем до однородности. Стараемся, чтобы не было комков.

Жидкое тесто переливаем в форму поверх яблок. Нужно, чтобы тесто покрывало все фрукты.

Выпекаем на высокой мощности 7-10 минут, если нет функции гриля. Проверяем готовность деревянной шпажкой. Если есть функция гриля, включаем ее + микроволны. Выпекаем пирог 7-10 минут. Время выпекания может меняться, смотрим по ситуации.

Приятного чаепития.

Распечатать

(Пока оценок нет)

Загрузка...