Меню

Сладкая выпечка 5.09.2019

Самый простой и самый вкусный кучерявый пирог с вареньем на скорую руку

вкусный кучерявый пирог с вареньем на скорую руку

Предлагаю приготовить самый простой и самый вкусный кучерявый пирог с вареньем на скорую руку. Его называют еще тертым пирогом. Этот рецепт всегда выручит в случае неожиданного прихода гостей или когда захочется быстро и без хлопот приготовить что-то вкусненькое и сладенькое. Тем более что готовится он из самых простых и доступных продуктов.

Варенье нужно брать густое, можно даже джем, чтобы оно не растекалось. Я брала сливовое варенье, оно идеально сочетается со сладким песочным тестом, придавая выпечке легкую кислинку. Еще хорошо подойдет вишневое варенье.

Ингредиенты:

  • мука — 1,5-2 ст.;
  • варенье — 1 ст;
  • сахарный песок — 100 г;
  • сливочное масло — 100 г;
  • ванилин — щепотка;
  • разрыхлитель теста — щепотка;
  • яйцо — 1 шт.

Как приготовить кучерявый пирог с вареньем

В глубокую миску всыпать сахарный песок, ванилин и добавить мягкое сливочное масло.

добавить к сахару маслоЛожкой все перетереть в однородную массу.

перетереть в однородную массуЗатем вбить яйцо.

вбить яйцоМиксером все взбить в однородный крем.

взбить миксеромОтдельно просеять муку с разрыхлителем и частями подсыпать в тесто. Сначала замешивать миксером, а после уже руками.

просеять мукуЗамесить мягкое песочное тесто.

замесить тестоРазделить его на две части. Одну взять 1/3 часть теста, а вторую 2/3 соответственно. Меньшую часть теста переложить в морозильную камеру, а большую в холодильник минимум на 30 минут.

разделить на две частиЗатем раскатать больший кусок теста и выложить его в форму для выпекания, формируя невысокие бортики.

выложить тесто в формуСверху вылить и равномерно распределить варенье.

распределить вареньеВыпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов на протяжении 30 минут.

заготовка пирогаГотовый румяный пирог достать из духового шкафа и дать остыть.

выпечь в духовкеКучерявый пирог с вареньем на скорую руку готов. Остывший пирог нарезать на порционные кусочки и подавать к столу с чаем или кофе.

кучерявый пирог с вареньемПриятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
вкусный кучерявый пирог с вареньем на скорую рукувкусный кучерявый пирог с вареньем на скорую руку
Комментариев к статье: 1
  1. Джон Смит

    У мамы называется «Кудрявый». Печет она очень разнообразно, но этот мой любимый с детства. Правда тесто она делит пополам и верх получается более закрытым. Самый вкусный — с черносмородиновым вареньем! ☝️

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты