Торт Пражский: по домашнему

 

СТРОЙНАЯ ФИГУРА!

«Препарат для похудения — минус 15 кг за неделю без химии, голода и физических нагрузок» — рассказывает доктор медицинских наук Елена Малышева! Нужно просто напросто... Читать далее >>>

Торт Пражский со сгущёнкой — это немного упрощенный рецепт без сметаны, который потребует значительно меньше усилий и времени, но получится таким же невероятно вкусным. Этот торт готовится на бисквитах из шоколадного теста на сгущённом молоке, покрытых шоколадно-масляным кремом и облитых красивой гладкой глазурью. Этот десерт сможет не только удивить Вас, но и доказать, что легкие в создании десерты ничем не уступают своим изысканным собратьям.

Ингредиенты

Бисквит:

  • Сахар — 150 г.
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 160 г.
  • Какао — 100 г.
  • Гашеная сода — 1 ч.л.

Крем:

  • Масло сливочное — 220 г.
  • Какао-порошок — 110 г.
  • Сгущённое молоко — 400 мл.
  • Мука — 30 г.
  • Молоко — 250 мл.
  • Яйца — 1 шт.

Приготовление

Приготовим бисквитное тестоПриготовим бисквитное тесто, для чего взобьем яйца с сахаром, постепенно всыпая смесь какао и муки, пропущенную через сито. Погасим соду уксусом и вольем в тесто, после чего доведем его до однородности.

 

 

 

 

 

Готовый бисквитВыльем по половине теста в две разъемные формы для выпечки и поставим их выпекаться в жарочном шкафу примерно в течение получаса. Оптимальным для выпечки будет режим при 180 ̊ С .

 

 

 

 

Смешать молоко с яично-мучной смесьюСмешать небольшую часть молока с яично-мучной смесью, так чтобы не образовались комочки. Понемногу вливая остальное молоко, следим, чтобы мука полностью разошлась. Ставим кастрюльку с молоком на небольшой огонь и завариваем крем. Когда он достаточно загустеет, отставим его остывать, а в это время смешаем составляющие для второго крема.

 

 

 

Сливочное масло со сгущенкойВозьмем сливочное масло и оставим его немного размягчаться. Когда оно будет достаточно мягким для кремовой массы, смешаем его со сгущённым молоком и венчиком смешаем до мягкой консистенции.

 

 

 

 

Смешаем остывший заварной крем В глубокой емкости смешаем остывший заварной крем с масляной массой и хорошо взобьем.

 

 

 

 

 

Собираем торт Прага со сгущенкойВремя заниматься сборкой торта Пражский. Разрезаем коржи с помощью кондитерской нити или острого ножа с зазубринами. Наносим кремовую массу на бисквиты и формируем торт.

 

 

 

 

торт Прага со сгущенкойУкрашение торта Прага остается полностью на ваше усмотрение. Можно просто обмазать верх и бока десерта, а можно приготовить шоколадный крем и залить им изделие, чтобы получилась гладкая, блестящая поверхность.

 

 

 

 

Видео

Наши читатели рекомендуют!
Наиболее эффективным средством для похудения, по мнению наших читателей, является уникальная система для коррекции веса «Eco Slim». «Eco Slim» для похудения — это средство, к созданию которого приложил руку известный во всем мире диетолог и ученый Пьер Дюкан. Это один из лучших жиросжигателей, которые известны на сегодняшний день. Он не просто расщепляет "стратегические запасы" организма. «Eco Slim» — укрепляет мышцы, а значит, улучшаются формы тела. Мнение врачей... »

 


Популярные новости

 

 

 

Ссылка на основную публикацию

 

Светлана | 17.04.2017 09:55
Сейчас активно сбрасываю при помощи этой программы похудения, очень помогает...
 
 
CLOSE
CLOSE