Торт «Выручайка» — 20 минут и торт на столе
Предлагаю вам рецепт приготовления вкусного тортика «Выручайка» с пошаговыми фото. Блюдо действительно выручает в нужный момент: 20 минут – и торт уже на столе. Бисквит готовится в микроволновой печи, поэтому время выпекания занимает всего 5 минут. Есть одно важное правило, после выпекания дверцу микроволновки нельзя открывать в течение 10 минут. Иначе бисквит осядет. Сохраните рецепт и попробуйте его приготовить. Наверняка он вам пригодится, и не раз.
Ингредиенты:
Для бисквита:
- сахарный песок – 100 г;
- яйцо – 3 шт.;
- мука – 140 г;
- молоко – 70 мл;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- какао – 2 ст. л.;
- соль – 1 щепотка;
- сода – ½ ч. л.;
- уксус – 1 ч. л.
Для крема:
- сметана – 250 г;
- сахарная пудра – 4 ст. л.
Для прослойки:
- сливы – 200 г.
Как приготовить торт «Выручайка» 20 минут
Подготавливаем все необходимые продукты для приготовления торта. Все они должны быть комнатной температуры.
В миске смешиваем яйца, сахар и соль.
Взбиваем их с помощью миксера примерно 1 минуту.
Добавляем молоко и растительное масло. Перемешиваем до однородности.
Далее в миску добавляем муку и какао.
Еще раз перемешиваем тесто миксером на низких оборотах.
В последнюю очередь добавляем в бисквитное тесто гашеную уксусом соду.
Выливаем тесто в силиконовую или другую форму, в которой можно готовить в микроволновой печи. И выпекаем бисквит в течение 5 минут. Дверцу открываем только по истечении 10 минут после выпекания.
Готовим крем. Для этого сметану смешиваем с сахарной пудрой.
Готовый бисквит нарезаем на 2 коржа.
Нижний корж промазываем кремом.
Затем в один слой выкладываем половинки слив.
Закрываем торт вторым коржом. Его также смазываем сметанным кремом.
Сверху торт посыпаем шоколадной крошкой. Я еще посыпала его кусочками замороженной малины. Сметанный крем впитывается в корж быстро. Поэтому торт сразу можно подавать к столу.
Приятного чаепития!
(1 оценок, среднее: 1,00 из 5)
Загрузка...
Как приготовить эклер
Узнай, как испечь эклеры и как приготовить для них вкусный крем
Панкейки - свойства, состав{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Елена
Рецепт выглядит интересно)
Только один вопрос — какой режим должен быть у микроволновки при выпекании? 750 градусов или другой?
Какой температурный режим должен быть в микроволновке?
Людмила
Какой температурный режим должен быть в микроволновке?