Меню

Сладкая выпечка 28.10.2018

Пирог из тыквы с манкой в духовке

кусочек пирога

Тыква – универсальный и очень полезный продукт. Она полностью усваивается человеческим организмом, поэтому ее часто используют в рецептах для правильного питания. Из этого овоща готовят пироги, запеканки, кексы и многое другое.

Пирог из тыквы с манкой прекрасно дополнит любое осеннее меню. Он очень простой в приготовлении, не требует дорогих ингредиентов и много времени. При этом блюдо получается очень вкусным, мягким и сытным. А если добавить в него ароматизатор (цедру цитруса, корицу или ваниль), то пирог будет невероятно ароматным.

Рецепт очень простой и готовится быстро, а получается очень вкусно и необычно.

Ингредиенты:

  • тыква — 700 грамм;
  • манная крупа — 1/2 стакана;
  • куриные яйца – 2 штуки;
  • сахар — 100 грамм;
  • соль — 1/3 ч. ложки;
  • растительное масло — 4 cт. ложки.

ингредиенты

Как приготовить пирог из тыквы с манкой в духовке

Тыкву вымыть в теплой вoдe. Очистить  от кожуры, убрать семечки и волокнистую мякоть.  Затем нужно натереть оставшуюся после обработки тыкву на крупной терке.

натереть тыкву

Добавить два крупных яйца. После этого перемешать до однородности. Желательно чтобы яйца  были комнатной температуры, так они быстрее соединяется с другими ингредиентами.

добавить яйца

Добавить соль и сахар. Яйца с сахаром можно взбить венчиком отдельно, а затем влить массу в посоленную тыкву и перемешать. Такое действие сделает пирог ещё вкуснее и воздушнее.

добавить сахар

Дoбaвить полстакана манной крупы к тыкве с яйцом и перемешать. Оставить полученную массу на 5-10 минут для того, чтобы манка взяла в себя влагу и разбухла. По истечению данного времени добавить растительное масло. Лучше всего использовать рафинированное, поскольку оно не имеет запаха и не повлияет на вкус блюда. После добавления всех ингредиентов нужно тщательно перемешать тесто. Нельзя допустить, чтобы оно получилось слишком жидким или чрезмерно плотным.

добавить муку

Смазать форму для выпечки растительным маслом. Затем равномерно выложить в нее тесто. При желании можно также добавить немного изюма.

выложить в форму

Отправить блюдо в разогретую до 180 градусов духовку. Через полчаса пирог будет готов. Дать ему немного остыть и только потом вынуть из формы.

тыквенный пирог на тарелке

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
кусочек пирогакусочек пирога

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты