Меню

Полезные статьи 27.04.2019

Как сварить яйца всмятку и вкрутую без воды и кастрюли

Как сварить яйца всмятку и вкрутую без воды и кастрюли

Традиционно яйца варят в кастрюле с водой. Чтобы они получились всмятку, после закипания их выдерживают на плите 6 минут, а в крутую – 10. Раньше, когда в домах было печное отопление, практиковали приготовление методом запекания. Если воспользоваться аэрогрилем, то сварить можно без воды и кастрюли.

Особенности метода

Способ варки подходит людям, у которых мало времени. Либо же они не хотят мыть посуду после традиционного приготовления. Сразу при запекании можно положить хлеб, чтобы получились тосты. В результате будет полноценный полезный завтрак или ужин.

Внимание!

Для приготовления подходит любая конвекционная печь.

Варят яйца от 5 до 10 минут. Чем дольше, тем плотнее будет желток, и наоборот.

Длительность выдержки напрямую зависит от мощности устройства и напряжения в электросети. Последнее нередко бывает низким, особенно в частных домах. Время нужно подбирать индивидуально.

Приготовление в аэрогриле

Для варки можно взять любое количество яиц. Они должны быть комнатной температуры, чтобы под воздействием тепла не лопнули.

Готовят по следующему алгоритму:

  • подготовленный продукт раскладывают на средней решетке;
  • закрывают крышку;
  • выставляют температуру на 205 градусов;
  • выбирают среднюю скорость конвекции;
  • таймер устанавливают на 10-12 минут.

Когда прозвучит сигнал, достают продукт из конвекционной печи. Для остывания его кладут в посуду и заливают холодной водой. После очистки скорлупы будет видно, что он сварились всмятку. Если нужно сделать вкрутую, то выставляют таймер на 20 минут. Некоторым нравится уровень готовности «в мешочке». В этом случае достаточно выдержать под крышкой 4-5 минут.

Альтернативный способ варки используют не многие. Это связано со страхом, что скорлупа не выдержит нагрева и лопнет, как это бывает в микроволновой печи. Аэрогриль работает с другими волнами, поэтому если нет времени варить яйца привычным способом, можно попробовать их запечь.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
Как сварить яйца всмятку и вкрутую без воды и кастрюлиКак сварить яйца всмятку и вкрутую без воды и кастрюли

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты