Меню

Сладкая выпечка 19.03.2020

Венгерская ватрушка с творогом из готового слоеного теста

Венгерская ватрушка с творогом из готового слоеного теста

Сегодня готовим в духовке просто шикарные венгерские ватрушки с творогом. Процесс очень легкий и доступный, так как мы будем использовать уже готовое слоеное тесто. Такая выпечка поразит вас в самое сердце, только представьте, нежное хрустящее тесто и воздушная творожная начинка. Ватрушки можно подавать к столу в качестве перекуса либо основного приема пищи – завтрак, полдник. Также выпечку можно брать с собой в школу либо на работу, для перекуса – отличный вариант. Что же, обязательно берите рецепт с фото пошагово на заметку, думаю, вы останетесь довольны.

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – 200 г;
  • творог – 120 г;
  • куриные яйца – 1 шт.;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • соль – щепотка;
  • куриный желток – 1 шт.;
  • масло растительное – 1 ст. л.

Как готовится венгерская ватрушка с творогом в духовке из готового слоеного теста

Подготовить все продукты по списку, куриное яйцо разбить, желток поместить в отдельную емкость, добавить сахар.

добавить сахарВзбить сахар и желток несколько минут.

взбить до однородностиДобавить в миску мягкий творог. Если творог зернистый, обязательно его предварительно протереть через мелкое сито, так как нам нужна однородная воздушная масса. Перемешать все.

добавить мягкий творогКуриный белок взбить до пиков, с щепоткой соли. Переложить к белкам творог. Аккуратно все перемешать – масса получается воздушная.

белок взбить до пиковРаскатать пласт слоеного теста, после чего разрезать его на четыре части.

разрезать тесто на четыре частиВыложить подготовленную начинку по центру заготовки.

выложить начинкуПосле защипнуть края теста, собрав их вверху, над начинкой.

защипнуть края тестаСмазать заготовки желтком, выпекать при 180 градусах 20 минут.

смазать заготовки желткомГотовые ватрушки подавать к столу.

ватрушкиПриятного аппетита!

Венгерская ватрушка с творогом

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
Венгерская ватрушка с творогом из готового слоеного тестаВенгерская ватрушка с творогом из готового слоеного теста

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты