Пышки на кефире в духовке
Предлагаю вам приготовить пышки на кефире в духовке – это рецепт моей бабушки. Приготовление данного лакомства занимает совсем минимальное количество времени и само по себе является простым и вкусным. До сих пор помню вкус тех пышек, которые готовила наша бабушка. Данный рецепт очень удобен тем, что нет необходимости использовать дрожжи.
Основным ингредиентом приготовления пышек является кефир, желательно использовать кефир с самым большим процентом жирности, благодаря этому пышки получатся воздушными и нежными. Пышки можно подавать с шоколадной пастой, сгущенным молоком, шоколадной пастой или с любым другим вашим любимым лакомством.
Ингредиенты:
- кефир – 200 мл;
- мука — 400- 500 гр;
- сахарный песок – 50 гр;
- сода пищевая – 0,5 ч.л;
- соль и подсолнечное масло по вкусу.
Как приготовить пышки на кефире
Наливаем кефир в удобную чашку, желательно использовать чашку по-глубже,
Далее добавляем соду – гасить ее уксусом не надо,
Высыпаем сахарный песок и щепотку соли,
Пропускаем через сито муку и добавляем в миску с кефиром,
Добавляем немного масла и начинаем тщательно вымешивать тесто, накройте тесто пленкой или полотенцем и оставьте настояться на 20-30 минут,
Делаем из теста шарики примерно одинакового размера, раскатываем лепешки с помощью скалки,
На противень выстилаем пергаментную бумагу или коврик для выпечки, смазываем подсолнечным маслом,
Выкладываем готовые лепешки на противень и выпекаем при температуре 160-180 градусов, примерно 15-20 минут.
Наши пышечки готовы! Приятного аппетита!
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Легкие стыковки: знакомство с прямыми рейсами из Еревана
Сладкие подарки на Новый Год{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!