Сладкая выпечка 14.04.2019

Нежный манник с яблоками в духовке для постящихся

Во время поста очень хочется порадовать себя вкусной домашней выпечкой. Но, казалось бы, как сделать что-нибудь вкусное без яиц и молочных продуктов? Это вполне возможно, ведь существует целая масса хороших и простых рецептов постных лакомств. Например, этот постный манник с яблоками разнообразит ваше меню во время поста. Все компоненты очень доступные и простые, поэтому изделие можем готовить в любую пору года без особых денежных затрат, в духовке. Мой вариант постной выпечки просто, рецепт с пошаговыми фото подробно описывает процесс приготовления, поэтому приготовить его сможет даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты:

мука – 160 г;
манная крупа – 200 г;
сахар – 200 г;
вода – 200 мл;
подсолнечное масло – 100 мл;
сода пищевая – ½ ч.л.;
уксус столовый;
яблоки – 4-5 шт. среднего размера.

Как приготовить постный манник с яблоками

В одной посудине соединяем манную крупу, сахар и воду. Как видите, все компоненты берутся в пропорции 1:1:1. Манную смесь размешиваем и отставляем в сторону на полчаса, чтобы крупа набухла.

В это время мы можем подготовить яблоки. Берем 4-5 плодов среднего размера, промываем их под водой. Яблоки нарезаем небольшими ломтиками, вырезав серединки с семечками. Снимать кожицу с фруктов необязательно, но если вы предпочитаете яблоки без кожицы, то можем почистить их.

Спустя полчаса вливаем в тесто необходимое количество подсолнечного масла. Масло лучше берем очищенное, без аромата, чтобы манник не имел постороннего привкуса и запаха.