Быстрые пирожки за 5 минут — очень легкое тесто
Если не хотите тратить слишком много времени на замешивание теста, можно слепить и испечь элементарные пирожки за 5 минут по этому рецепту. Тесто ну очень легкое, на него мы потратим всего минут пять.
Замесить такое тесто можно с добавление подсолнечного масла и молока, которое можно заменить и водой. Если тесто замешивать будет на воде, то такие изделия можно кушать даже во время поста. Единственный минус такого теста – это то, что изделия из него черствеют достаточно быстро. Но съедаются они тоже мгновенно, так что зачерстветь не успеют.
Ингредиенты:
- мука (высший сорт) – 2 стакана;
- соль (лучше мелкого помола) – четверть чайной ложки;
- сахарный песок – 1 ст.л.;
- растительное масло – 1 ст.л.;
- молоко или вода – 250 мл;
- сухие дрожжи – 5-6 г (пол пакетика).
Как приготовить пирожки за 5 минут
Пол пакетика сухих дрожжей смешиваем с сахаром и солью. По желанию можно использовать и мокрые, прессованные дрожжи.
Добавляем стакан молока (250 мл) и растительное масло. Будущее тесто размешиваем до однородности, и пока дрожжи не растворятся.
Пшеничную муку сеем сквозь сито. Этот шаг пропускать нельзя, чтобы насытить муку кислородом и разбить все комки. Замешиваем тесто.
Его консистенция будет мягкой, слегка липкой.
Готовое тесто кладем в целлофановый пакет и прячем его в холодильник на пару часов.
За это время подготавливаем начинку. Она может быть абсолютно любая, как сладкая, так и несладкая. Такое тесто очень вкусное с мясной, картофельной или капустной. Делаем любую начинку по вашему вкусу. После двух часов в холодильнике тесто достаем, немножко посыпаем мукой и формируем из него небольшие пирожки.
Чтобы пирожки были румяные и красивые, смазываем их молоком или взбитым яйцом.
Затем выпекаем их в разогретой духовке до готовности.
Приятного аппетита.
(10 оценок, среднее: 2,90 из 5)
Загрузка...
Легкие стыковки: знакомство с прямыми рейсами из Еревана
Сладкие подарки на Новый Год{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
gladnessg
если добавить 1 ст.л.манки на 250 гр.жидкости, пирожки будут очень мягкие, сама так делаю…
Елена
Да рецепт скорее всего хороший, но Вы уж пишите название корректно.
Тесто и пирожки за 5 минут, оказывается надо тесто выдержать 2 часа в холодильнике. :))
Мария
Если на 2 стакана муки добавить 250 мл воды, то такое тесто придется не класть в пакет, а наливать. На такое количество жидкости нужно 3 стакана муки или больше, если хотите тесто раскатывать.
Мария
Если на 2 стакана муки добавить 250 мл жидкости, то такое тесто придется не класть в пакет, а наливать в пакет. Вы сами проверяли рецепт, который выложили?