Меню

Сладкая выпечка 19.10.2018

Печенье с джемом

выпечка домашняя

Для любителей сладкой домашней выпечки предлагаю испечь неимоверно вкусное и рассыпчатое печенье с джемом.

Для его приготовления понадобится небольшой ассортимент недорогих и самых доступных продуктов. Рецепт с пошаговыми фото простой, понятный и доступный. Его можно испечь как на каждый день, так и к праздничному столу или преподнести в качестве сладкого подарка.

Ингредиенты:

  • куриные яйца — 2 шт.;
  • соль — 1-2 щепотки;
  • ванильный сахар — 10 г;
  • сахарная пудра — 150 г + для посыпки;
  • масло растительное — 150 г;
  • крахмал — 3 ст. л.;
  • мука пшеничная — 350-400 г;
  • джем — 150 г.

ингредиенты

Как приготовить печенье с джемом

Яйца вбейте в глубокую миску. Насыпьте соль. Возьмите миксер и взбейте оба ингредиента до пышности и однородности.

яйца

Насыпьте сахарную пудру. Перемешайте миксером.

мука

Влейте растительное масло без запаха. Насыпьте ванильный сахар. Все ингредиенты перемешайте между собой.

взбиваем

Всыпьте крахмал. Лучше всего, использовать кукурузный, так как он не чувствуется в готовой выпечке. Опять же перемешайте миксером или венчиком.

добавляем муку

Насыпьте разрыхлитель и просеянную муку. Замесите мягкое тесто. Сначала используйте ложку, потом продолжите замес на подпыленной доске до получения нужного результата.

добавляем муку

Готовому тесту дайте 8-10 минут отдохнуть, укрыв полотенцем.

тесто

Сформируйте колбаску и нарежьте небольшими кусочками. Из каждого кусочка скатайте шарик. Делайте небольшие заготовки размером с грецкий орех.

порезать

Жаропрочный противень застелите пергаментом. Выложите круглые заготовки на небольшом расстоянии друг от друга. Крышку от пластиковой бутылки обмакните в крахмал и сделайте углубление в каждом шарике.

делаем печенье

В центр заготовки добавьте немного любимого джема. Разогрейте духовку до 180-190 градусов, Противень установите на полку духовки. Выпекайте 15-20 минут.

Печенье с джемом готово. Переложите на решетку.

выпекаем

По желанию присыпьте сахарной пудрой. Полностью остудите и подайте к сладкому столу.

печенье домашнее печенье

Приятного чаепития!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
выпечка домашняявыпечка домашняя

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты