Оригинальное печенье «Лабиринт»
Печенье можно сделать оригинальным, если добавить в него какао. Тогда получим два цвета теста, которые соединим в один рулет. Разрезаем и получаем красивый узор в виде спирали. Благодаря этому, печенье и получило свое название — «Лабиринт».
Добавим между двумя слоями теста немного фруктового густого джема, чтобы готовое лакомство было мягким и еще более вкусным.
Рецепт с фото пошагово расскажет, как приготовить это лакомство у себя дома.
Ингредиенты:
- 100 г масла;
- 2 яйца;
- 3 стакана муки;
- 0,5 стакана любого джема;
- 3 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. какао;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- чуточку ванильного сахара.
Как испечь печенье Лабиринт
Разбиваем в глубокую миску два куриных яйца.
Добавляем сахар к яйцам.
Тем временем в другую миску или тару просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Используем 3 стакана.
Размешиваем яйца с сахаром. Добавляем кусочек растопленного сливочного масла. Тщательно перемешиваем.
Делаем небольшое углубление в муке. Вливаем яичную смесь и начинаем потихоньку замешивать тесто для печенья.
Замешиваем тесто. После этого делим его на две равные части. В одну добавим какао.
Раскатываем обе части и укладываем одну на другую.
Из двух слоев разноцветного теста получаем рулет.
Разрезаем острым ножом рулет на тонкие части. Укладываем первый слой
печенья на противень с пергаментом.
На каждый кусочек выкладываем чайной ложкой немного фруктового джема.
Поверх джема выкладываем второй слой печенья, которое также состоит из двух цветов теста.
Выпекаем подготовленное печенье при 180 С не более 20 минут.
Получаем готовое оригинальное печенье с джемом, которое понравится и детям, и взрослым!
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!