Оригинальное печенье «Лабиринт»

Печенье можно сделать оригинальным, если добавить в него какао. Тогда получим два цвета теста, которые соединим в один рулет. Разрезаем и получаем красивый узор в виде спирали. Благодаря этому, печенье и получило свое название — «Лабиринт».
Добавим между двумя слоями теста немного фруктового густого джема, чтобы готовое лакомство было мягким и еще более вкусным.
Рецепт с фото пошагово расскажет, как приготовить это лакомство у себя дома.
Ингредиенты:
- 100 г масла;
- 2 яйца;
- 3 стакана муки;
- 0,5 стакана любого джема;
- 3 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. какао;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- чуточку ванильного сахара.

Как испечь печенье Лабиринт
Разбиваем в глубокую миску два куриных яйца.

Добавляем сахар к яйцам.

Тем временем в другую миску или тару просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Используем 3 стакана.

Размешиваем яйца с сахаром. Добавляем кусочек растопленного сливочного масла. Тщательно перемешиваем.

Делаем небольшое углубление в муке. Вливаем яичную смесь и начинаем потихоньку замешивать тесто для печенья.

Замешиваем тесто. После этого делим его на две равные части. В одну добавим какао.

Раскатываем обе части и укладываем одну на другую.

Из двух слоев разноцветного теста получаем рулет.

Разрезаем острым ножом рулет на тонкие части. Укладываем первый слой
печенья на противень с пергаментом.

На каждый кусочек выкладываем чайной ложкой немного фруктового джема.

Поверх джема выкладываем второй слой печенья, которое также состоит из двух цветов теста.

Выпекаем подготовленное печенье при 180 С не более 20 минут.

Получаем готовое оригинальное печенье с джемом, которое понравится и детям, и взрослым!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!