Меню

Сладкая выпечка 9.09.2019

Простое, но очень вкусное мятное печенье

вкусное мятное печенье в духовке

Вы, наверное, еще не пробовали приготовить это необычное, невероятно вкусное мятное печенье. Давайте исправим ситуацию и приготовим это лакомство вместе.

В рецепте используются только натуральные ингредиенты, без никаких красителей. А такой необычный цвет получается из-за добавления в тесто листьев мяты.

Ингредиенты:

  • свежие листья мяты – 30 г;
  • мука – 200 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • сахар – 100 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • разрыхлитель – 6 г.

Как приготовить мятное печенье в духовке

Муку просеиваем через сито. Листья малины промываем холодной водой и обсушиваем бумажным полотенцем. Сливочное масло доводим до комнатной температуры.

ингредиенты для мятного печеньяМяту смешиваем с сахаром и измельчаем погружным блендером.

мяту смешать с сахаромПолучается такая густая, однородная зеленая масса.

измельчить погружным блендеромДобавляем туда яйцо и мягкое сливочное масло. Еще раз взбиваем до однородности.

добавить сливочное маслоМуку смешиваем с разрыхлителем.

просеять мукуИ добавляем ее в тесто.

всыпать мукуЗамешиваем очень мягкое и липкое тесто.

замесить тестоРуки смачиваем в холодной воде, чтобы тесто не прилипало к ним. Отщипываем кусок и формируем шарик размером в грецкий орех и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.

выложить на противеньС помощью вилки приплющиваем печенье  и одновременно делаем красивый узор-клетку.

сделать вилкой узор-клеткуСтавим противень в духовку и выпекаем печенье в течение 15 минут при температуре 200 градусов. Не передержите печенье, чтобы они не потеряли красивый зеленый цвет.

печенье из мятыМятные печеньки получаются очень мягкими, нежными и вкусными. Обязательно попробуйте их приготовить!

мятные печеньки

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
вкусное мятное печенье в духовкевкусное мятное печенье в духовке

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты