Меню

Сладкая выпечка 14.12.2019

Изумительно вкусные французские блинчики «Креп сюзетт» — невозможно оторваться!

блинчики французские Креп сюзетт

Нежные, ароматные и просто невероятно вкусные французские блины «креп-сюзетт» — это шикарное и вкусное начало дня. Такие блины идеально подойдут для воскресного завтрака, для всех членов семьи. Тонкие блины будем готовить в апельсиновом соусе, получится яркий цитрусовый привкус блинов. Подавать к столу такие блинчики можно с разными напитками, хорошо подойдет чашечка кофе или чая. Рецепт с фото пошагово приготовления блинов простой, поэтому, непременно пробуйте, вам понравится.

Ингредиенты:

  • молоко – 500 мл;
  • мука – 280 г;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • масло растительное – 1 ст. л.;
  • апельсины – 1 шт.;
  • сахар – 100 г (для соуса);
  • масло сливочное – 100 г (для соуса).

Как приготовить блинчики французские «Креп сюзетт»

Подготовить все продукты по списку. Апельсин вымыть и просушить, после натереть цедру апельсина на мелкой терке.

натереть цедру апельсинаВыдавить из апельсина сок, косточки удалить.

выдавить из апельсина сокВ миску влить молоко. После добавить к молоку куриные желтки и сахар – перемешать все. Белки поместить отдельно.

добавить к молоку желткиБелки взбить до пиков, добавив щепотку соли.

белки взбить до пиковВ миску с молоком добавить пшеничную муку, перемешивать при помощи венчика.

всыпать пшеничную мукуПосле добавить в тесто взбитые белки. Аккуратно, круговыми движениями, перемешать все.

добавить взбитые белкиПосле оставить тесто отдохнуть на 30 минут.

перемешать тестоСпустя время жарить блины, на промасленной сковороде – по полминуты с каждой стороны.

пожарить блины на сковородеВ сковороду влить 50 мл сока апельсина, добавить 1 ст. л. цедры, сахар и масло – по 100 граммов.

смешать цедру и маслоПрогреть соус несколько минут.

прогреть соусПереложить блины в соус и прогреть несколько минут с обеих сторон. Готовые ароматные и очень вкусные блины подавать к столу.

переложить блиныПриятного аппетита!

блины Креп сюзеттфранцузские блинчики

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
блинчики французские Креп сюзеттблинчики французские Креп сюзетт

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты