Вишня в собственном соку без косточек, сахара и стерилизации
Если вы еще ни разу не готовили варенье из вишни на зиму без стерилизации, сахара и без косточек, тогда настало самое время. Предлагаю вашему вниманию отличный вариант варенья на зиму, благодаря тому, что вишня довольно кислая и сочная, заготовка прекрасно простоит и без сахара. Ягоды получатся консервированными в собственном соку. Раскладывать варенье нужно по сухим стерильным банкам, хранить лучше на нижней полке холодильника, или же можно хранить в погребе. Зимой такое варенье отлично подойдет для приготовления тортов, десертов, домашней выпечке. Ягоды вишни можно использовать как начинку для вареников или пирожков.
Ингредиенты:
- вишни.
Как заготавливается вишня в собственном соку без косточек, сахара и стерилизации
Подготовить вишни – выбрать крупные вишни, сочные и спелые. Это самый важный момент – чтобы ягода была довольно сочной. Вишни вымыть хорошо и просмотреть, чтобы не было испорченностей.
После необходимо все ягоды вишни почистить от косточек. Сложить очищенные вишни в толстостенную кастрюлю.
Переставить вишни на небольшой огонь, постоянно помешивать, пока они не пустят достаточно сока, после проварить ягоды в соку 2-3 минуты.
Банки для заготовки хорошо вымыть и стерилизовать, крышку проварить в кипятке 10 минут. Кипящие вишни переложить в банку.
Тут же набросить на горлышко банки крышку и сразу закатать. Поставить варенье дном вверх, укутать одеялом и оставить на сутки в покое. Спустя время перенести варенье в погреб или убрать на нижнюю полку холодильника.
Приятного вам аппетита!
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Варенье из свежего ананаса и лимона
Прозрачное варенье из райских яблок с хвостиками{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!