Меню

Варенье, джем 10.07.2019

Густое варенье из красной смородины «Пятиминутка» — делается быстро и просто

густое варенье из красной смородины на зиму

В сезон красной смородины нужно ни в коем случае не пропустить момент, и в обязательном порядке закрыть хотя бы несколько баночек варенья. Красная смородина очень неприхотливая ягода, и варенье из нее сварить – одно сплошное удовольствие, ведь это делается очень быстро и просто. Самое главное – не забудьте заранее простерилизовать необходимое количество стеклянных банок. Сделать это можно несколькими способами. Например, просто поставить в холодную духовку и включить огонь. После нагревания подержать банки так буквально несколько минут. Можно обдать банки крутым кипятком – это тоже простой и действенный способ. Некоторые делают банки стерильными на водяной бане. Для этого необходимо в небольшой кастрюле вскипятить воду, поставить на края сито, и поставить перевернутую горлышком вниз банку, подержать так несколько минут. Крышки также необходимо простерилизовать перед закатыванием.

Ингредиенты:

  • смородина красная – 250 г;
  • вода – 50 мл;
  • сахар – 250 г.

Как приготовить густое варенье из красной смородины «Пятиминутка»

Подготовить все необходимые продукты и ягоды.

красная смородина и сахарОтделите каждую из ягод от веточек – это делается очень просто, достаточно слегка зажать ягоды в руке и потянуть за хвостик. Также, хорошо промойте смородину и немного обсушите.

промойте смородинуПоместите ягоды смородины в кастрюлю, миску или ковш, в которых будет удобно варить варенье.

пересыпать в кастрюлюДобавьте туда же воду и сахар.

влить водудобавить сахарПоставьте на огонь, он должен быть средний. Варите варенье примерно 5 минут.

проварить на огнеПосле того, как варенье сварится, пока оно горячее, разлейте по банкам и закатайте крышки.

наполнить банкузакатать вареньеХранить такое варенье необходимо в прохладном месте, но не обязательно это должен быть холодильник. Отлично подойдет кладовая или прохладный подвал.

варенье из красной смородины

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
густое варенье из красной смородины на зимугустое варенье из красной смородины на зиму

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты