Яркое, густое и безумно вкусное клубничное варенье без сахара
Если вы решили сделать на зиму не только вкусную, но и полезную заготовку, предлагаю вам отличный вариант – клубничное варенье без сахара. Да, именно для этого варенья нам не понадобится сахар, ягоды будут в собственном соку, что сделает их полезнее и вкуснее. Ради эксперимента прошлым летом было заготовлено поровну баночек такой консервации, только одна клубника была с сахаром, вторая без – два варианта отлично простояли зиму. Клубника без сахара выходит не приторно сладкая, она отлично подойдет как деткам, так и для приготовления разных десертов.
Ингредиенты:
- клубника – 500 г.
Как приготовить клубничное варенье без сахара
Подготовить все необходимые продукты по списку. После выбрать хорошие ягоды клубники, чтобы была без повреждений и изъянов. Клубнику можно использовать разного размера.
Ягоды хорошо, но аккуратно вымыть, просушить слегка на кухонных бумажных полотенцах.
Почистить все ягоды клубники от хвостиков. Хвостики выбросить, а ягоды приготовить к следующему процессу.
Банки для заготовки тщательно вымыть с содой, прополоскать и высушить. Затем необходимо стерилизовать банки удобным для вас способом – в духовке, над паром. Наполнить банки клубникой, ягода в процессе стерилизации осядет, поэтому, уложить ее с горкой.
В кастрюлю налить теплую воду, дно кастрюли устелить тканью, после необходимо установить банку в кастрюлю, довести до кипения и стерилизовать клубнику 25 минут.
Спустя указанное время аккуратно достать банку из воды, закатать стерильной крышкой и поставить дном вверх, укутать одеялом и оставить на сутки в покое. Хранить заготовку в холодильнике.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!