Варенье из абрикосов с дольками фруктов
Сезон консерваций уже наступил, это значит, что все хозяйки приступили к закатке овощей и фруктов. Абрикосовое варенье с дольками фруктов особенно популярно. По моему рецепту с фото и пошаговым процессом приготовления, вы сварите чудесное варенье.
Оно обладает потрясающим вкусом и удивительным ароматом. От такого угощения не откажутся ни домочадцы, ни приглашенные гости.
Ингредиенты:
- сахар – 1,2 кг;
- абрикосы – 3 кг.
Как сварить абрикосовое варенье дольками
Для приготовления варенья выбираем крупные, твердые абрикосы.
Фрукты промываем, просушиваем, убираем косточки. Нарезаем абрикосы дольками, засыпаем в глубокую емкость.
Добавляем к фруктам сахар.
Емкость прикрываем крышкой, оставляем на 3 часа. За это время абрикосы дадут сок. Ставим емкость с фруктовой массой на небольшой огонь, немного подогреваем, перемешиваем.
Сахар должен раствориться, а варенье дойти до кипения. При необходимости массу помешиваем, следим за тем, чтобы она не подгорела.
Как только сок закипит, варим варенье не более 5 минут. Тем временем готовим банки и крышки. Их промываем и стерилизуем.
Осталось лишь разлить варенье по банкам, закрутить крышками. Заполняем банки до краев.
Переворачиваем банки, укутываем, даем остыть. Убираем варенье для дальнейшего хранения. Для этого желательно подбирать прохладное место.
Приятного аппетита.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!