Торт Наташа: десерт для сластён

 

СТРОЙНАЯ ФИГУРА К ЛЕТУ!

«Препарат для похудения — минус 15 кг за неделю без химии, голода и физических нагрузок» — рассказывает доктор медицинских наук Елена Малышева! Нужно просто напросто... Читать далее >>>

Please enter banners and links.

Предлагаю попробовать вкусный и не сложный  рецепт торта «Наташа», состоящего из трёх коржей: с изюмом, с грецкими орехами и с маком. Естественно, в рецепте можно поменять наполнение коржей, вместо грецких орехов взять, например, миндаль, а изюм заменить курагой или черносливом. Попробуйте!

Ингредиенты

Для теста:

  • Яйцо — 3 шт.
  • Сметана 15-20% — 1,5 мерного стакана
  • Сахарный песок — 1,5 стакана
  • Мука — 1,5 стакана
  • Сода — 1 ч. л.

ИнгредиентыНаполнитель для коржей:

  • Кондитерский мак — 100 гр.
  • Изюм — 100 гр.
  • Грецкие орехи — 0,5 стакана

Для крема:

  • Варёная сгущенка — 1 б.
  • Сливочное масло — 200 гр.

Либо:

  • Сахар — 1 стакан,
  • Сметана 15-20% — 2 стакана

Приготовление

Подмешиваем сметануНачнём с коржей. Яйца взбиваем с сахарным песком и подмешиваем сметану.

 

 

 

 

 

Заливаем соду Заливаем соду половиной столовой ложки уксуса, чтобы она полностью растворилась. Добавляем положенное количество муки.

 

 

 

 

 

Заливаем изюм кипятком Разделим тесто на три равные части. Выполним первый с изюмом. Заливаем изюм кипятком на несколько минут, чтобы разбух.

 

 

 

 

 

 

Изюм добавим к трети тестаИзюм добавим к трети теста. Тщательно перемешиваем, чтобы добиться однородного состава.

 

 

 

 

 

Помещаем в духовку Небольшим количеством сливочного масла смазываем форму для выпечки. Выкладываем в неё тесто и помещаем в духовку где-то на 40 минут или на час при 180 ̊ С. Готовность выясняем спичкой — прокалываем торт, и если он подрумянился, а палочка сухая, то тесто пропеклось.

 

 

 

Вынимаем тесто из формы Если тесто подрумянилось и пропеклось, вынимаем его из формы остудить.

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавляем орехиЗаймёмся коржом с орехами. Во вторую часть теста введём измельчённые орехи. Их можно порезать мелко ножом, раздробить скалкой, предварительно положив в пакет или на несколько секунд отправить в блендер.

 

 

 

Тщательно перемешиваем Тщательно перемешиваем с помощью миксера и отправляем выпекаться, предварительно смазав форму. Время в духовке тоже примерно от 40 минут до часа, температура 180 ̊ С. Ждём румяной корочки и проверяем готовность спичкой.

 

 
Второй ореховый корж Второй ореховый корж выкладываем из формы. Он готов!

 

 

 

 

 

 

 

Добавляем к третьей части теста кондитерский макПо плану у нас последний корж. Так как он с маком, то мы добавляем к третьей части теста кондитерский мак.

 

 

 

 

 

 

 

Тесто для макового коржа готовоТесто для макового коржа готово. Ставим его в духовку с той же температурой. Не забываем предварительно смазать форму маслом!

 

 

 

 

Наши читатели рекомендуют!
Наиболее эффективным средством для похудения, по мнению наших читателей, является уникальная система для коррекции веса «Eco Slim». «Eco Slim» для похудения — это средство, к созданию которого приложил руку известный во всем мире диетолог и ученый Пьер Дюкан. Это один из лучших жиросжигателей, которые известны на сегодняшний день. Он не просто расщепляет "стратегические запасы" организма. «Eco Slim» — укрепляет мышцы, а значит, улучшаются формы тела. Мнение врачей... »

 

 

 

 

 

Готовые коржи У нас готовы коржи с разными начинками для торта. Оставим их ненадолго и займёмся кремом.

 

 

 
Берём варенную сгущёнку и маслоКрем простой, легко готовится. Берём варенную сгущёнку и масло. Конечно, сварить сгущёнку можно самим, но это занимает примерно 3 часа, поэтому предпочтительней купить уже готовую. Если вас беспокоит количество калорий, то замените этот крем на сметанный (состав и количество я уже указывала выше).

 

 

Сгущённое молоко и рубленное масло кладём в ёмкость миксераСгущённое молоко и рубленное масло кладём в ёмкость миксера.

 

 

 

 

 

 

Всё взбиваем Всё взбиваем подольше и получаем крем.

 

 

 

 

 

 

Собираем тортНачинаем собирать торт. Берём любой корж и начинаем смазывать его кремом.

 

 

 

 

 

 

Промазываем кремом Промазываем кремом следующий слой.

 

 

 

 

 

 

 

Промазываем три коржаТри коржа вместе.
Последний слой кладём сверху и ставим в холодильник для пропитывания на пару часов.

 

 

 

 

 

Торт пропитался Торт пропитался и теперь можно его украсить. Сначала обмазываем оставшимся кремом боковую поверхность и верхнюю часть. Стараемся придать ему ровную круглую форму.

 

 

 

 

Украшаем торт Украшаем торт тем, что есть под рукой: размолотыми орехами, лепестками миндаля, тёртым шоколадом. Я украсила стружкой кокоса и несколькими шоколадными листочками.

 

 

 

 

 

Торт Наташа со сгущёнкой Торт «Наташа» со сгущёнкой готов и великолепен! Посмотрите на его слои в разрезе. Аппетитно? Рекомендую попробовать!

 

 

 

 

 

Видео рецепт

Обсудить статью на ФОРУМЕ  ↓Оставить комментарий ниже ↓

Вы — одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом? И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура - это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы», выглядит моложе — аксиома не требующая доказательств. Поэтому мы рекомендуем прочитать истории Звезд российской эстрады, которым удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур. Читать статью >>

 

 


Популярные новости

 

 

 

Светлана | 17.04.2017 09:55

Сейчас активно сбрасываю при помощи этой программы похудения, очень помогает