Меню

Торты 3.08.2019

Торт «Наполеон» из лаваша

ленивый Наполеон из лаваша

Частенько хочется побаловать своих родных чем-то вкусненьким к чаю, но времени на готовку не хватает. Выход все же есть. Предлагаем вам рецепт ленивого Наполеона из лаваша. Да, вы не ослышались. Мы привыкли из него готовить закуски, но и десерт получается отменным. Конечно, лаваш не сравнится с классическими коржами для Наполеона, но это ведь ленивый Наполеон.

Само приготовление занимает не много времени, но часок понадобится для пропитки кремом коржей.

Ингредиенты:

  • лаваш для коржей — 3 шт.;
  • для заварного крема:
  • молоко – 300 мл;
  • яйца – 1 шт.;
  • масло сливочное — 20 г;
  • крахмал картофельный – 1 ст. л.;
  • мука пшеничная – 1 ст. л.;
  • сахар – 3 ст. л.

Как приготовить торт «Наполеон» из лаваша

Для приготовления заварного крема нам понадобится кастрюля с толстым дном.

В нее мы вливаем молоко, вбиваем яйца, всыпаем сахар, муку и крахмал. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочком.

влить молоко к мукеСтавим кастрюлю на средний огонь, доводим до кипения и варим еще пару минут до загустения.

варить до загустенияПосле снимаем крем с огня, добавляем сливочное масло, перемешиваем и ставим охлаждаться.

добавить сливочное маслоИз лаваша вырезаем круги с помощью небольшой тарелки.

вырезать кругиТаких кругов получается довольно много.

сделать круги из лавашаТеперь на сухую сковородку выкладываем по очереди круги из лаваша и подсушиваем с обеих сторон по минуте.

подсушить на сковородеОбрезки из лаваша тоже подсушиваем, они нам понадобятся. На тарелку выкладываем ложку остывшего крема (чтобы торт не скользил), а после корж и смазываем его кремом.

смазать кремом Так смазываем все коржи.

смазанные кремом коржиИз обрезков лаваша делаем крошку с помощью скалки.

сделать крошку И посыпаем ими торт.

посыпать торт крошкойСтавим торт для пропитки минимум, чем на час.

Приятного аппетита.

ленивый НаполеонНаполеон из лаваша

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 оценок, среднее: 3,67 из 5)
Загрузка...
ленивый Наполеон из лавашаленивый Наполеон из лаваша

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты