Меню

Торты 4.12.2018

Торт «Наполеон» из печенья без выпечки

торт на скорую руку

Классический торт «Наполеон» готовится не один час. Самая трудоёмкая часть приготовления – раскатывание и выпечка коржей. Долой рабский кухонный труд с нулевым результатом.

Попробуйте приготовить торт «Наполеон» из печенья «Ушки» с заварным кремом. Рецепт крема классический. Важно выбрать качественное сливочное масло и домашнее молоко. Для вкусного крема понадобится натуральный ванильный сахар, который легко получается в домашних условиях. Просто в банке с сахаром «утопите» ванильный стручок на 3 дня. При выборе печенья отдайте предпочтение слоеным, румяным изделиям с хрустящими свойствами.

Ингредиенты:

  • печенье ушки – 0,5 кг;
  • молоко – 0,5 литра;
  • ванильный сахар – 0,5 стакана;
  • карамельный сахар (необязательно) – 10 грамм;
  • сливочное масло – 75 грамм;
  • яйца – 1 штука + 1 желток;
  • крахмал или мука – 3 столовые ложки.

ингредиенты

Как приготовить торт из печенья «Ушки»

Яйцо и желток поместить в стакан блендера. Добавить половину порции сахара, карамельный сахар и взбивать 1 минуту.

яйца и сахар

Всыпать крахмал и взбить до однородности.

готовим крем

Влить 150 грамм молока и взбить. Смесь должна получится воздушной, с пузырьками, без крупинок сахара.

взбить

Молоко и оставшиеся сахар довести до кипения. Тонкой струйкой при постоянном помешивании влить яичную смесь.

перемешать

Довести массу до кипения, но не кипятить. Консистенция горячего крема должна быть как на фото.

заварной крем

Выложить масло перемешать, слегка взбить.

добавляем масло

На дно подходящей разъёмной формы выложить слой печенья, как показано на фото. Промежутки тоже заложить измельчённым печеньем.

печенье ушки

Выложить немного теплого крема так, чтобы он покрыл печенье.

залить кремом

Повторять слои до окончания печенья и крема. Оставить немного печенья на обсыпку. Оставить торт для пропитывания на ночь в холодильник.

смазать кремом

Удалить форму. Выложить торт на тарелку для подачи.

готовый торт

Обсыпать торт измельчённым печеньем, украсить миндалем по желанию.

украсить

Если не придираться, то торт достаточно приличный по виду и по вкусу. Такой быстрый торт подойдёт для семейного чаепития или дружеских посиделок.

быстрый торт

И не стоит хвалится, что вы его приготовили за 10 минут.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
торт на скорую рукуторт на скорую руку

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты