Очень вкусный ленивый «Наполеон» без выпечки

Так как коржи печь не придется, сразу сварить крем. Это будет традиционный заварной крем. Для этого подготовить продукты: молоко, яйца, сахар, муку и ванилин. Разбить яйца в миску и перемешать с сахарным песком, удобнее всего будет воспользоваться венчиком. Энергично перемешать до появления пены и белого оттенка.

Всыпать муку и снова перемешать, чтобы не было комочков. Венчик отлично справляется с такой задачей.

Также в яичную смесь всыпать щепотку ванилина для аромата. Крем получится еще вкуснее.

Молоко вылить в кастрюлю и закипятить.

Влить пару ложек горячего молока в крем и перемешать. Таким образом яйца не свернутся.

Теперь в слегка кипящее молоко влить яичную массу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.

Варить крем на медленном огне до загустения. Через пару минут снять кастрюлю с огня и дать заварному крему остыть.

Взять плоскую тарелку и смазать ее кремом, туда же выложить первый слой печенья – оно прекрасно зафиксируется и торт будет неподвижный. Оставить немного печенья, чтобы сделать из него присыпку для торта.

Выложить печенье слоями, полив каждый заварным кремом. Получается красивый и аппетитный торт.

Из остатков печенья приготовить крошку: сложить кусочки «ушек» в чашу блендера и слегка измельчить.

Присыпать торт крошкой и украсить по своему желанию: конфетами, кусочками желе, зефира или фруктами.

Дать торту пропитаться около 1 часа и можно подавать к столу. Bon Appetite!