Меню

Торты 9.12.2016

Торт Графские развалины с ананасом

Торт Графские развалины с ананасами

Хотим вас познакомить с еще одним вариантом известного торта «Графские развалины», в составе которого имеются ананасы. Тесто делается на сгущенке и получается очень нежным, похожим на бисквитное. Сам тортик имеет неповторимый вкус, а консервированные ананасы придадут ему приятную кислинку. Обязательно приготовьте этот оригинальный десерт, порадуйте своих близких.

Ингредиенты

Для теста:

  • Сгущенка — 1 б.
  • Куриное яйцо — 4 шт.
  • Сахарный песок — половина стакана
  • Какао-порошок — 20 гр.
  • Мука — 500 гр.
  • Сода — 1 ч. л.

Для пропитки:

  • Сметаны (лучше домашней) — 700 гр.
  • Мелкого сахара — 85 гр.
  • Кусочки ананасов — 1 банка

Для глазури:

  • Плитка шоколада.

Приготовление

Взбиваем яйца и сахарДля теста взобьем миксером яйца и сахар.

 

 

 

 

 

 

Добавляем сгущенку, мукуЗатем добавим сгущенку, снова хорошенько перемешаем. В полученную смесь кладем соду с мукой, все замешиваем до однородности.

 

 

 

 

Добавляем какао в тестоРазделяем тесто на равные 2 части и добавляем в одну из них какао, размешиваем.

 

 

 

 

 

Выпекаем коржДуховку разогреваем до 190˚С, противень для выпечки смазываем маргарином и присыпаем мукой. По очереди выпекаем шоколадный и светлый коржи. Один корж выпекается примерно минут 20, но лучше поглядывать, чтобы верх не пригорел.

 

 

 

 

Готовим кремОстывший светлый корж разрезаем вдоль, а шоколадный нужно нарезать небольшими кубиками.
Чтобы сделать крем, разотрите сметану с сахаром, чтобы последний полностью растворился.

 

 

 

 

Собираем тортСобираем тортик. Две половинки белого коржа промазываем кремом.

 

 

 

 

 

Выкладываем ананасыЗатем складываем их друг на друга. Далее кубики шоколадного коржа обмакиваем в крем и выкладываем кучкой на белый, чередуя их с кусочками ананасов.

 

 

 

 

Торт Графские развалины с ананасамиГотовим глазурь. Шоколад растопим в микроволновке или на водяной бане и польем наш десерт. Можно посыпать сверху грецкими орехами.

Торт «Графские развалины» с ананасом готов. Не забудьте дать тортику постоять пару часов, чтобы пропитался. Приятного аппетита!

 

 

Видео

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты