Вкусный и быстрый шоколадный торт
Предлагаю вам приготовить быстрый шоколадный торт. Десерт очень прост в приготовлении, легко готовится. Получается очень вкусно и съедается за считанные минуты.
Несмотря на простоту изготовления торт может выйти сухим и без выраженного шоколадного вкуса. Для того чтобы получить качественный десерт, внимательно изучите пошаговое руководство и не изменяйте количество и состав ингредиентов. Для торта лучше всего взять шоколад сорта брют и алколизованное какао. Мука должна быть высшего сорта, сливочное масло – без добавок. В качестве крема можно использовать сметану с сахаром или сгущённым молоком.
Ингредиенты:
Тесто:
- кефир – 130 мл;
- шоколад брют – 45 грамм;
- мука – 1 стакан;
- разрыхлитель – 1 столовая ложка;
- куриное яйцо – 1 штука;
- сахар – 120 грамм;
- сахар ванильный – 1 пачка;
- сливочное масло – 60 грамм;
- алкализованное какао – 30 грамм;
- соль – щепотка.
Крем:
- сметана – 170 мл;
- сгущенное молоко с какао – 100 мл;
- орехи – 20 грамм.
Как приготовить быстрый шоколадный торт
Шоколад разломать на дольки, добавить сливочное масло и растопить смесь в печи СВЧ.
В отдельную посуду выложить яйцо, сахар и ванильный сахар. Растереть компоненты.
В растопленную смесь добавить какао и перемешать.
Добавить кефир и размешать до однородности.
Смешать полученную массу вместе с яичной смесью.
Ввести разрыхлитель и соль.
Всыпать просеянную муку.
Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать при 190 градусах.
Выпечку остудить в форме, завернуть бисквит в пищевую пленку и оставить на 12 часов для созревания. Разрезать на две части.
Сметану и сгущенное молоко перемешать венчиком. Половину крема выложить на корж и прикрыть вторым коржом.
Распределить сверху оставшийся крем и посыпать орехами, измельчёнными в ступке.
У торта нежная, влажная структура и насыщенный шоколадный вкус. Выпечка не приторная, с лёгким карамельным ароматом.
Торт подойдёт для небольшой компании или семейного чаепития.
(1 оценок, среднее: 1,00 из 5)
Загрузка...
Кюлоты для женщин
Преимущества готовить еду
Как правильно выбрать свадебный торт{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!