Таблица мер

Бывает так, что сложно разобраться во всех тонкостях мер и весов, хочется погрузиться в процесс приготовления полностью, и на этапе готовки кулинар сталкивается с такими сложностями как определение нужного количества ингредиентов. Эта таблица мер и весов поможет вам в приготовлении различных блюд на нашем сайте.

НазваниеТонкий
стакан (250 см3)
Граненый
стакан (200 cм3)
Столовая ложкаЧайная ложка1 штука
Арахис очищенный175140258
Варенье3302705017
Вода250200185
Гвоздика молотая3 г
Горох лущеный230205255
Горох не лущеный200175
Горчица4 г
Желатин гранулированный155
Изюм190155257
Капуста свежая (средняя)1500 г
Картофель (средний)100 г
Кислота лимонная сухая258
Клубника свежая150120255
Корица молотая208
Кофе молотый207
Крупа "Геркулес"7050123
Крупа гречневая210165257
Крупа манная200160258
Крупа перловая230180258
Крупа ячневая180145205
Кукурузная мука1601303010
Ликёр207
Лук репчатый (средний)75 г
Мак155135185
Малина свежая140110205
Маргарин растопленный230180154
Масло животное растопленное240185175
Масло растительное230190175
Масло сливочное растопленное240185208
Мед3252653512
Миндаль очищенный1601303010
Молоко сгущенное3002503012
Молоко сухое120100205
Молоко цельное250200205
Морковь (средняя)75 г
Мука картофельная1801503010
Мука пшеничная 1601303010
Огурец (средний)100 г
Орех фундук очищенный1701303010
Перец молотый185
Петрушка корень150 г
Помидор (средний)100 г
Пшено22020025
Пюре ягодное3502905017
Рис230180258
Саго180160206
Сахар кусковой200140
Сахарная пудра1801402510
Сахарный песок200180258
Свекла 75 г
Сливки2502102510
Сметана2502102510
Сода питьевая2812
Соль3202203010
Сухари молотые125100155
Томат-пюре3002503010
Уксус250200155
Хлопья кукурузные504072
Хлопья овсяные10080144
Хлопья пшеничные605092
Черная смородина18013030
Чечевица210190
Яичный белок11 шт.9 шт.23 г
Яичный желток12 шт.10 шт.20
Яичный порошок1801002510
Яйцо без скорлупы6 шт.4 шт.43 г