Сладкий хворост

Экспресс-тест

Тест от опытных диетологов: какие методики похудения вам подходят? Разработан профессиональными диетологами в рамках программы снижения веса и поддержания здоровья населения. Пройти тест >>>

Готовый хворост со сгущенкойХворост со сгущенкой является одним из вариантов приготовления традиционного печенья хворост, которое было популярным на территории России еще в 1600-х годах. Это хрустящие печеньки в форме завитушек, жаренные в жире. Следует отметить, что характерный хруст лакомство приобретает за счет добавления в тесто крепкого алкоголя. Традиционно тесто состоит из молока и сметаны, но сегодня мы приготовим особый вариант печенья: на сгущенном молоке. Оно придает изделиям сладость, богатый вкус и аромат.

Ингредиенты

  • Яйца — 3 шт.
  • Молоко сгущенное — 430 г.
  • Водка — 1 ст. л.
  • Мука — 400 г.
  • Подсолнечное масло — ½ л.
  • Сахарная пудра

Приготовление

Взбиваем яйца до пены и добавляем туда сгущенку Взбиваем яйца до пены, добавляем туда сгущенку и столовую ложку водки или бренди. Хорошо взбалтываем смесь, чтобы она получилась однородной.

 

 

 

Добавляем мукуВсыпаем в нее муку пшеничную, которую необходимо заранее протрусить через сито, и руками хорошо вымешиваем тесто.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Наши читатели рекомендуют!
Наиболее эффективным средством для похудения, по мнению наших читателей, является уникальная smart-система для коррекции веса «Eco Slim». «Eco Slim» для похудения — это средство, к созданию которого приложил руку известный во всем мире диетолог и ученый Пьер Дюкан. Это один из лучших жиросжигателей, которые известны на сегодняшний день. Он не просто расщепляет "стратегические запасы" организма. «Eco Slim» — укрепляет мышцы, а значит, улучшаются формы тела. Мнение врачей... »

Раскатываем тестоТеперь следует выложить тесто на стол и с помощью тяжелой скалки (ею работать будет легче) раскатать массу максимально тонко. Рекомендуется раскатать до толщины лезвия ножа, тогда структура хвороста со сгущенкой будет идеальной. Разрезаем пласт на полоски, каждую надрезаем посредине.

 

 

Формируем фигуркиПросовывая одну половину полоски из теста в отверстие, формируем традиционные фигурные печеньки, пока в котелке закипает масло. Выкладываем изделия в котелок и обжариваем около 45 секунд. Следите, чтобы печенье не начало подгорать.

 

 

 

Хворост со сгущенкойГотовые сладости промакиваем от жира на бумажном полотенце, складываем в красивую емкость и посыпаем сахарной пудрой.

 

 

 

 

Обсудить статью на ФОРУМЕ  ↓Оставить комментарий ниже ↓

Вы — одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом? И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура - это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы», выглядит моложе — аксиома не требующая доказательств. Поэтому мы рекомендуем прочитать историю Виктории Романец, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур. Читать статью >>

 


Популярные новости

 

Малышева: Средство за 1 рубль, от которого большой живот уходит сам по себе!

Читать далее »

Было 85 кг! Стало 61 кг! Похудение за 30 дней без усилий! Стакан>>

Читать далее »

Весишь 96 кг? А будешь 56! Это самый натуральный способ похудеть "за копейки"

Светлана | 17.04.2017 09:55

Сейчас активно сбрасываю при помощи этой программы похудения, очень помогает