Меню

Полезные статьи 10.04.2019

Изумрудные яйца на Пасху без зеленки

красивые пасхальные яйца

Этот простой пошаговый рецепт мраморных яиц на Пасху без зеленки с пищевой краской и растительным маслом. Этим способом можно покрасить яйца в любой цвет – розовый, голубой или сиреневый, в общем, подойдет пищевой краситель любого цвета. Чтобы сберечь маникюр лучше надеть медицинские перчатки, перед тем как будете готовить мраморные яйца, однако, в отличие от зелёнки, пищевые краски легко смываются с рук обычным мылом.

На приготовление понадобится 20 минут.

Ингредиенты:

  • яйца куриные белые;
  • краситель пищевой зелёный;
  • уксус 9% — 10 мл;
  • растительное масло – 10 мл.

Как приготовить мраморные яйца на Пасху

Яички заранее достаём из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры, так скорлупа не потрескается при варке. Перед окрашиванием яичную скорлупу тщательно моем в нейтральном мыльном растворе абразивной мочалкой. Если не смыть со скорлупы грязь и жирную плёнку, то загрязненные места плохо окрасятся.

яйца

Кладём вымытые яички в кастрюлю, наливаем холодную воду так, чтобы она полностью их закрывала.

сложить в кастрюлю

Далее наливаем в воду 9%-й уксус, он помогает закрепить пищевую краску и окрашенные яйца не будут пачкать руки.

добавить масло

Добавляем в кастрюлю пищевой краситель на кончике ножа. На этом этапе нужно совсем немного краски – столько, чтобы закрасить яркий белый цвет.

краситель

На умеренном огне доводим воду до кипения, варим 10 минут, перекладываем в миску с ледяной водой, остужаем.

яйца

Отливаем немного воды с уксусом и красителем в мисочку, добавляем пищевую краску. На этом этапе делаем концентрированный изумрудный раствор.

краситель развести в воде

В изумрудный раствор вливаем две чайные ложки любого растительного масла перемешиваем, чтобы масло растеклось по поверхности воды.

краситель

Произвольно окунаем яйца в раствор – там где скорлупа соприкоснется с растительным маслом краска не пристанет, поэтому получатся мраморные разводы.

положить в него яйца

Окрашиваем таким образом все яйца, выкладываем на бумажное полотенце, оставляем сушиться при комнатной температуре.

достать

Окрашенные яйца получаются яркими и блестящими, а если в процессе работы руки испачканы пищевой краской, то огорчаться не стоит – она легко смывается водой с мылом.

изумрудные яйца на Пасху

Весёлой вам Пасхи.

пасхальные яйца

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
красивые пасхальные яйцакрасивые пасхальные яйца

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты