Какова цена красной икры
Купить икру ленка захочет каждый, кто знаком с этим стремительным любителем холодных и быстрых таежных рек, и пробовал его удивительно вкусное мясо. Еще более вкусной и полезной является икра рыбы. Данный деликатес популярен во всем мире, и уместен как в рецепты блюд, или как самостоятельная закуска к абсолютно любому поводу, польза которой не хватит описать двумя словами. И узнать цену красной икры вы сможете прямо тут!
Светло-желтые, средней величины икринки превосходят по калорийности и содержанию белка других представителей семейства лососевых. В продукте содержатся незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, витамины РР и группы В. Бутерброды, фаршированные перепелиные или куриные яйца, другие блюда из икры ленка способствуют восстановлению физических сил, улучшению общего состояния организма.
Польза икры
Пищевая ценность икры многочисленна и ценна: это очень питательная пища с тонким вкусом и пикантным ароматом. Икра осетра обладает еще большими гастрономическими, стимулирующими и питательными качествами, чем осетр, из которого ее добывают. Это продукт, богатый витаминами, фосфором и белком, с низким содержанием калорий. Богат омега-3 и полезными полиненасыщенными жирами. Он признан продуктом с афродизиаком и тонизирующими свойствами. Единственный недостаток: как и все яйца, в нем много холестерина (440 мг/100 г).
Икра идеальна для здоровья и фитнеса. В районе Каспийского моря его иногда назначали больным после операции или слишком худым детям. В икре те же жизненно важные вещества, что и в кожуре, но в большем количестве. Поэтому этот продукт используется при разработке элитной косметики для придания коже новой молодости. Например, Севруга состоит из:
— 51,5% воды
— 28% белка (аргинин, гистидин, изолейцин, лизин и метионин)
— 16% липидов (включая 4% холестерина и 12% лецитина)
— 1,5% углеводов
— 3% витаминов (А, С, D, РР, В2, В4 и В12) и микроэлементов (Фосфор)
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!