Напитки 16.07.2019

Освежающий лимонад из лимона и мяты своими руками

Кто же откажется в жаркий летний день от стаканчика прохладного и вкусного лимонада из лимона и мяты? Вряд ли такие найдутся. А знаете ли вы, как приготовить такой лимонад в домашних условиях? Это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Наш мастер-класс раскроет перед вами все секреты приготовления этого напитка.

Ингредиенты:

мята – 1 пучок;
лимон – 1 шт.;
кипяток – 250 мл;
сахар – 10 ст. л.;
газированная вода — 1,5 л.

Как приготовить лимонад в домашних условиях из лимона и мяты

Мяту моем, обрываем листики. Рвем листочки на 2-3 части руками.

Лимон мелко нарезаем, произвольно – форма и точный размер кусочков в этом случае не имеют значения.

В чашу, в которой будет удобно работать блендером, выкладываем лимон и мяту. Насыпаем сахар.

Измельчаем блендером. Получается этакая «кашица», в которой будут встречаться небольшие кусочки мяты и лимона.

Заливаем лимон с мятой и сахаром кипятком, перемешиваем. И оставляем в покое на 40-50 минут, пока масса не остынет.

Затем процеживаем через сито.

Получается концентрат для лимонада – очень ароматная и вкусная жидкость не яркого темно-желтого цвета.

Наливаем в стакан концентрат – примерно 1\5-1\6 стакана.

Затем наполняем стакан газированной водой. Обращаю ваше внимание, что это должна быть именно газированная вода, самая простая, но не минеральная – она будет делать лимонад соленым и не таким вкусным.