Меню

Напитки 22.09.2018

Освежающий компот из ревеня

компот из ревеня

Вкусный компот из необычного растения – ревеня – сварить не составит труда. В составе его стеблей много кислых компонентов, и напиток получатся очень приятным, утоляющим жажду в летний день. Цвет готового компота неяркий, поэтому я рекомендую добавить цветок гибискуса или чайный пакетик «каркаде». Для более сложного и интересного вкусового оттенка можно добавить немного цедры апельсина и кардамон. В этот компот из ревеня по рецепту приготовления входит мёд. Напиток обязательно охладите перед употреблением.

Для компота потребуется (на 2 литра):

  • стебли ревеня – 300 г;
  • сушеный гибискус – 1 цветок;
  • кардамон – 3 зернышка;
  • цедра апельсина – 1 столовая ложка;
  • мед – 2 столовые ложки.

ингредиенты

Как приготовить компот из ревеня

Стебли ревеня обмыть и обсушить. Удалить верхнюю кожицу.

ревень

Нарезать кусочками толщиной 1 см.

нарезать ревень

В кастрюлю для варки компота выложить нарезанные стебли.

кусочки в кастрюле

Добавить гибискус, цедру и кардамон.

положить специи

Залить холодной водой и довести до кипения.

залить водой

Кипятить 5 минут. Оставить до остывания под крышкой.

сварить ревень

Процедить компот. Отжать сырье.

отжать жмых

Ввести мёд. Размешать до растворения.

добавить мед

Охладить в холодильнике. Налить напиток в стакан и подать.

компот готов

Вкусный и полезный компот готов. Он сбалансирован по кислоте и сахару, приятного цвета и с легким ароматом апельсина и кардамона.

компот из ревеня

Советы! Из этой неприхотливой травы можно сварить прекрасные компоты ассорти. Пробуйте и придумайте свои сочетания. Добавляйте мёд в компот комнатной температуры. Это сохранит полезные свойства мёда.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
компот из ревенякомпот из ревеня

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты