Меню

Напитки 17.06.2019

Невероятно вкусное сочетание апельсина и клубники в компоте на зиму

ароматный компот из клубники с апельсином на зиму

Как приятно открыть зимой банку с ароматным компотом и насладиться вкусом, который хотя бы отдаленно напоминает лето и сезон вкусных и спелых фруктов и ягод. Есть множество вариантов заготовки компотов. Мой самый любимый – компот из клубники с добавлением апельсина. Эти два ингредиента «дружат» и создают вкусный и ароматный напиток с необычным привкусом. Такой компот лучше подавать немного охлажденным, тогда по-настоящему можно насладиться присутствием цитрусового ингредиента, который очень отлично сочетается со сладостью и небольшой кислинкой клубники.

Ингредиенты:

  • клубника – 350 г;
  • вода – 3 л;
  • апельсин – половинка среднего фрукта;
  • сахар – 100 г.

Как приготовить компот из апельсина и клубники на зиму

Банки для этого компота стерилизовать не нужно, достаточно перед началом приготовления просто хорошенько их вымыть и просушить.

Далее необходимо тщательно подготовить ингредиенты. Для начала следует хорошенько промыть ягоды клубники, ведь они бывают достаточно загрязненные по той простой причине, что растут очень близко к земле. Также обязательно нужно оторвать все хвостики на ягодах, в компоте они не нужны.

подготовить ингредиентыЕще более тщательно нужно подготовить апельсин. Его необходимо очистить от кожуры и от белых пленочек. Если их не убрать или убрать не достаточно хорошо, то это грозит тем, что компот может горчить. Прозрачную пленку тоже необходимо отделить, для компота понадобится только мякоть апельсина.

Далее необходимо выложить в банку клубнику, а затем мякоть апельсина.

выложить в банку клубникуПосле этого вылить воду в кастрюлю и закипятить. Залить кипяток в банку, накрыть крышкой и оставить ненадолго, всего лишь на десять минут.

залить кипяток в банкунакрыть крышкойЗатем необходимо будет слить воду из банки обратно в кастрюлю, добавить в нее сахар и снова закипятить. Этот процесс необходим для того, чтобы сохранить по максимуму витамины в ягодах и фруктах.

добавить сахарПосле этого залить банку кипятком и закатать крышку. Внимательно проверить, чтобы крышка плотно прилегала к банке.

Хранится такой компот долго в прохладном, сухом и не очень светлом месте.

ароматный компот из клубники с апельсином на зимуклубнично-апельсиновый компот

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
ароматный компот из клубники с апельсином на зимуароматный компот из клубники с апельсином на зиму

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты