Компот из абрикосов и вишни на зиму — простой рецепт на 1 литр
У домашних компотов полностью натуральный состав и приготовление с минимальной термообработкой. Заготовки можно готовить из нескольких компонентов сочетающихся по вкусу. Предлагаю вам рецепт компота из вишни с абрикосами. Вишня даст напитку рубиновый цвет и ягодный аромат, абрикос добавит компоту бархатистости и изысканности. Количество сахара в рецепте рассчитано на средне сладкий вкус. Вы можете скорректировать его под себя. Компот готовится в три заливки без утомительной стерилизации. Поэтому тщательно подготовьте банку. Промойте ее с содой, простерилизуйте в СВЧ печи, крышку ошпарьте.
Компот любят за простоту приготовления и чудесный вкус ягод и фруктов. Такие напитки не сравнятся с магазинными аналогами. Выберите микс из фруктов и ягод, кислых и сладких плодов равных по размерам. Крупные фрукты можно нарезать на небольшие кусочки.
Ингредиенты (на 1 литровую банку):
- вишня – 150 г;
- абрикосы – 3 штуки;
- сахар – 50 г;
- лимонная кислота – 0,5 ч. ложки.
Как приготовить компот из абрикосов и вишни на зиму
Подготовить все необходимое.
Абрикосы промыть, обтереть. Разрезать пополам, удалить косточку. Каждую половину разрезать на четыре части. Выложить абрикосовые ломтики в подготовленную банку.
Вишню перебрать, промыть и выложить поверх абрикос.
Заготовку залить горячей водой доверху, прикрыть и оставить на 15 минут.
Воду слить в ковшик, кипятить повторно. В банку выложить сахар, лимонную кислоту.
Залить содержимое банки кипящим настоем, не плотно накрыть крышкой, завернуть в полотенце и оставить на 30 минут.
Слить сироп в ковшик, кипятить до растворения сахара.
Залить заготовку, закрыть герметично крышку. Готовую заготовку хранить не более одного года.
У компота сбалансированный по сладости и кислоте вкус, аромат летних фруктов и ягод.
Напиток подойдёт для приготовления коктейлей, желе и сиропов для десертов. Такой компот можно подать на обед или на полдник с ягодными пирогами.
(1 оценок, среднее: 1,00 из 5)
Загрузка...
Кофемашины Saeco
Домашняя мандариновка на самогоне или водке
Пряный рождественский кофе с имбирем и корицей - отличное дополнение к празднику
Глинтвейн с лимоном к Рождеству - вкусный и освежающий{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!