Меню

Напитки 15.07.2019

Компот из абрикос на зиму без стерилизации — очень вкусно

абрикосовый компот без стерилизации

Компоты в первую очередь полезны маленьким детям для того, чтобы напитать организм полезными веществами, которые содержатся в этом вкусном напитке. В сезон абрикосов было бы преступлением не воспользоваться моментом для того, чтобы заготовить на зиму вкусный и полезный напиток. Именно из этого фрукта всегда получится просто вкуснятина. У меня есть рецепт, которым я пользуюсь из года в год, он мне очень нравится тем, что компот получается красивого цвета, прозрачный и в меру сладкий, не приторный.

Ингредиенты:

  • спелые абрикосы – 500 г;
  • вода – 2,5 л;
  • сахар – 1 ст.

Как приготовить компот из абрикос на зиму без стерилизации

Взять все по списку.

ингредиенты для абрикосового компотаПеред началом приготовления компота тщательно переберите все плоды, уберите в сторону гнилые или подавленные абрикосы, они только лишь испортят будущий напиток. Затем под проточной холодной водой промойте фрукты.

Также заранее подготовьте банки и крышки – их нужно промыть и хорошенько простерилизовать или хотя бы просто обдать кипятком.

Удалите из абрикос косточки, разделив каждый плод на две половинки. Сложите их в банку.

положить половинки абрикосЗакатать банки с абрикосовым компотом можно несколькими способами, понравившийся выбирайте сами.

В первом случае необходимо сначала приготовить сироп. Для этого в нужное количество воды засыпьте сахар и закипятите сироп. Пока он еще очень горячий, залейте им абрикосы, которые уже находятся в банке, после чего закатайте крышки.

Во втором случае, такой способ использовала я, в каждую из банок, в которой уже находятся фрукты, засыпьте по одному стакану сахара.

всыпать сахарВскипятите воду. Залейте банки этим кипятком, накройте крышками и оставьте ненадолго.

закипятить водузалить кипяткомЗакатайте банки крышками.

В обоих случаях после того, как вы закатаете банки, обязательно переверните их донышками вверх и оберните чем-то теплым, например, одеялом и оставьте до полного их остывания.

компот из абрикосов

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
абрикосовый компот без стерилизацииабрикосовый компот без стерилизации
Комментариев к статье: 1
  1. Из абрикосов.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты