Сгущенное молоко в термомиксе: домашний вариант

 

СТРОЙНАЯ ФИГУРА К ЛЕТУ!

«Препарат для похудения — минус 15 кг за неделю без химии, голода и физических нагрузок» — рассказывает доктор медицинских наук Елена Малышева! Нужно просто напросто... Читать далее >>>

Please enter banners and links.

Приготовление сгущенного молока в термомиксе интересует многих желающих полакомиться домашним вариантом этого лакомства и при этом не сильно напрягаться в процессе его приготовления. Сгущенка, сделанная в домашних условиях, конечно, отличается вкусовыми качествами от той, которую можно приобрести в магазине. Однако, для использования в качестве основы для крема или при готовке теста, она будет отличным заменителем. К тому же, приготовив ее самостоятельно, Вы сможете знать наверняка, что она безопасна даже для маленьких деток. Такое лакомство прекрасно подойдет как соус с всяческим блинчикам и оладьям, а также для варки карамели.

ИнгредиентыИнгредиенты

  • Молоко — 1 л.
  • Сахар 300 — г.
  • Крахмал — 15 г.
  • Разрыхлитель — 7.5 г.

 

Приготовление

Добавим молоко в термомиксВозьмем половину молока, выльем в чашу термомикса, растворим в нем сахар и поставим на 17 минут вариться при 100 градусах. Оптимальная скорость смешивания – 4 или 5. Используйте крышку-сетку для того, чтобы молоко не брызгало.

 

 

 

 

 

 

Наши читатели рекомендуют!
Наиболее эффективным средством для похудения, по мнению наших читателей, является уникальная система для коррекции веса «Eco Slim». «Eco Slim» для похудения — это средство, к созданию которого приложил руку известный во всем мире диетолог и ученый Пьер Дюкан. Это один из лучших жиросжигателей, которые известны на сегодняшний день. Он не просто расщепляет "стратегические запасы" организма. «Eco Slim» — укрепляет мышцы, а значит, улучшаются формы тела. Мнение врачей... »

 

 

 

 

Сгущенное молоко в термомиксеТем временем, смешаем оставшиеся 500 мл молока с крахмалом и разрыхлителем. Хорошенько смешаем ингредиенты и выльем в горячее молоко в чаше. Это необходимо для того, чтобы масса загустела и приобрела впоследствии правильную текстуру. Установим таймер на 30 минут, температуру на 100 ̊ С и скорость на 3. Включаем термомикс и ждем пока приготовится наша смесь. Внимательно следите за состоянием молока в чаше, если вдруг оно начинает выкипать, уменьшите температуру и скорость помешивания.

Из литра сырого молока сгущенного молока в термомиксе получилось около 800 мл, что является достаточно хорошим выходом. Готовую массу переливаем в стеклянные баночки и храним в холодильнике. Храниться это лакомство может до двух недель, но вряд ли оно задержится в Вашем доме на столь длительный срок – сгущенка получается невероятно вкусной.

Видео рецепт

Обсудить статью на ФОРУМЕ  ↓Оставить комментарий ниже ↓

Вы — одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом? И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура - это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы», выглядит моложе — аксиома не требующая доказательств. Поэтому мы рекомендуем прочитать истории Звезд российской эстрады, которым удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур. Читать статью >>

 

 


Популярные новости

 

 

 

Светлана | 17.04.2017 09:55

Сейчас активно сбрасываю при помощи этой программы похудения, очень помогает