Меню

Десерты 23.03.2019

Вкусное без сахара домашнее мороженое из киви и апельсина

мороженое из киви и апельсина

Предлагаю рецепт простого десерта, который подойдёт для диетического, постного и вегетарианского питания. Это всеми любимое мороженое из свежих киви и апельсина. Для рецепта понадобится немного продуктов и минимум времени. Основной компонент — ягоды киви. Их мякоть при замораживании придает мороженому кремовую структуру и в результате получается не ожидаемый фруктовый лёд, а самое настоящее мороженое.

В качестве подсластителя рекомендую добавить полезный кленовый сироп, мед нейтрального вкуса или немного стевии. В процессе замораживания не требуется перемешивание продукта, льдинки не образуются. Для лучшего результата выберите спелые упругие киви и сладкий сочный апельсин. Смотрите наш рецепт с фото пошагово.

Ингредиенты:

  • киви – 2 штуки;
  • мёд – 2 чайные ложки;
  • апельсин – 1 штука

продукты

Как приготовить мороженое из киви и апельсина

Киви помыть в проточной воде, обтереть. Очистить от кожуры.

очистить киви

Нарезать кружочками.

нарезать

Апельсин промыть, обсушить. Разрезать пополам. Поместить в СВЧ печь на 1,5 минуты. Этот нехитрый прием позволит получить больше сока.

апельсин

Выдавить сок из апельсиновых половинок.

сок

Киви выложить в глубокую посуду для взбивания.

выложить в миску

Выложить мед.

добавить мед

Влить апельсиновый сок. Измельчить массу погружным блендером.

влить сок

Взбивать фруктовую смесь необходимо 2 минуты до кашицеобразной консистенции.

взбить

Разлить массу по формочкам, прикрыть специальными крышками и заморозить в течение 4 часов.

разлить по формам

Мороженое выложить на тарелку для подачи.

фруктовое мороженое из киви

Дополнить десерт можно нарезкой из свежих фруктов и ягод.

фруктовый лед из киви

Мороженое можно смело давать детям, оно привлекательно и аппетитно выглядит. По вкусу десерт средней сладости с кислинкой и ароматом апельсина.

мороженое из киви и апельсина

Вместо апельсинного сока можно использовать мандариновый или яблочный фреш.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
мороженое из киви и апельсинамороженое из киви и апельсина

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты